Ватрушки из картошки

Не знаете, чтобы такого приготовить из обычной картошки — ловите необычный рецепт из обычных продуктов. Ватрушки из картошки — это что-то новое, не приевшееся, бомбезно вкусное! Я когда их готовлю, мама всегда говорит: «О, Сережка, картофельные пиццы делает, сегодня самый вкусный ужин!» Вот так вот!

Попробуйте и вы

Для приготовления нам потребуется:

• Картофель 500 г.;
• Яйцо 1 шт.;
• Соль 0.5 ч.л.;
• Мука 2 ст.л.;
• Зелень.;
• Сыр.;
• Колбаса, ветчина или сосиски — 250-300 грамм.;
• Лук 1 шт.;
• Майонез 1 ст.л.;
• Чеснок 1 зубчик.

Пошаговый рецепт

1. Лук обжарьте на масле до готовности.
2. Картошку сварить в соленой воде. После размять его при помощи толкушки, добавить яйцо, муки, зелени.Тесто охладить, разделить на порционные кусочки.
3. Сделать из каждого кусочка лепешку небольшого размера.
4. На противень выложить пергаментную бумагу предварительно смазав его маслом и выложить получившееся лепешки.
5. Колбасу или ветчину нарежьте кубиками как на пиццу, смешайте с луком, чесноком, зеленью.
6. Лепешки смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, натереть сверху сыр.
7. Выпекать в течение 25 минут при 160 градусах.
8. Ватрушки с картошкой готовы. Чувствуете как вкусно, тогда быстрее на кухню готовить! Пусть у вас всегда все будет вкусно!

Приятного Вам аппетита.