Айс-крим "Лисий нос" и ...

 1/2 стакана морковного сока, 200 г сливочного мороженого, 150 г консервированных фруктов ассорти, 1 стакан яблочного сока

В 4 высоких бокала положить мороженое, влить морковный сок. Добавить фрукты ассорти и залить яблочным соком. Айс-крим подавать не размешивая!

и ...

Коктейль "Шантанэ"

1 стакан морковного сока, 2 стакана молока, 3 желтка, 2-3 ст.

ложки меда

Положить в блендер желтки, добавить мед, морковный сок, охлажденное молоко и взбивать в течении 2 минут. Разлить в 4 высоких стаканах. Подавать с кубиками пищевого льда.

Ольга Уфимцева