Четыре вкуса

307 398 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эндрю
    тестОсенний рецепт — ...
  • Леонид
    😜😜😛😛Самый простой рец...
  • 4A
    🥰😆😆😆😆Самый простой рец...

Быстрые ленивые голубцы

Сегодня свекровь удивила ленивыми голубцами — такая вкуснятина! И быстро, и вкус отменный!

Ингредиенты:

  • 500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)
  • 100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)
  • 2 яйца
  • свежая капуста
  • свежая морковь
  • томат паста, сметана
  • любимые специи
  • примерное кол-во будет видно на фото

Приготовление:

  1. Рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить.
  2. Конечно, кто любит лук, то обязательно добавить, все перемешать.
  3. Приготовить соус, для этого смешать томатную пасту и сметану, добавить соль и свои любимые специи, а дальше дело каждого, кто то формирует в форме тефтелек, кто то в форме котлеток и обжаривают первоначально, но у меня же все быстро, позтому процесс жарки я избегаю, формирую в виде тефтелек и отправляю в форму.
  4. Заливаю приготовленным соусом и отправляю в духовку минут на 30.
  5. Вынуть готовое блюдо и украсить зеленью.

Быстрые ленивые голубцы

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх