Варенье из бананов и яблок

Варенье из бананов и яблок

Варенье — одна из самых популярных заготовок. Ведь достаточно открыть такую баночку, купить пару булочек и не надо морочить себе голову с десертом.

Сегодня мы предлагаем вам приготовить потрясающее варенье из яблок и бананов. Еще больше аромата ему добавят специи — корица и ваниль. Количество сахара регулируйте в зависимости от сорта яблок и степени спелости бананов.

Ингредиенты

    Яблоко 1 кг
    Банан 500 г
    Сахар 700 г
    Лимонная кислота 3 щеп.
    Ванилин по вкусу
    Корица по вкусу

Приготовление

  1. Очистите яблоки, разрежьте начетверо, удалите сердцевину.
    Некрупно нарежьте. Налейте в кастрюлю воду, чтобы она слегка покрыла фрукты. Доведите до кипения, уменьшите огонь и проварите 7–10 минут.Варенье из бананов и яблок
  2. Очистите бананы, нарежьте. Добавьте в кастрюлю, перемешайте и проварите еще примерно 3 минуты.Варенье из бананов и яблок
  3. Добавьте сахар, корицу, ваниль и лимонную кислоту (или 1 ч. л. лимонного сока). Проварите еще 5–7 минут.
  4. Пюрируйте массу блендером, кухонный комбайном или обычной толкушкой, можете оставить кусочки фруктов.
  5. Простерилизуйте банки над паром, в микроволновке или другим привычным вам способом. Разлейте варенье в банки и закатайте простерилизованными крышками. Переверните, укутайте теплыми вещами, дождитесь остывания.Варенье из бананов и яблок
Готовое варенье подавайте к домашней выпечке, используйте как начинку для пирожков и пирогов или прослойку для тортов.
Источник ➝

Необычная закуска из жареной рыбки

304

Закуска из жареной рыбки готовится быстро и просто. Она просто идеально подойдет для праздничного стола, но ее можно приготовить и к семейному ужину. Закуска получается нежной и очень интересной на вкус.

Необходимые продукты

  • 4 килограмма карпа
  • 2 куриных яйца
  • 2 столовые ложки крахмала
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Для соуса

  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • половина сладкого перца
  • соль, перец
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Рыбку очищаем от кожуры и потрошков, а также удаляем жабры и плавники.
    Затем отрезаем голову и хвост. Подготовленную рыбку нарезаем крупными кусочками. Аккуратно удаляем хребет и разрезаем кусочки на 2 части.
  2. Приготовленную рыбку кладем в миску, солим и перчим по вкусу.
  3. В чашку вбиваем яйца и немного взбиваем. Вливаем их в яйца, добавляем крахмал и все перемешиваем. В таком виде рыбку оставляем на 20 минут.
  4. В сковороду наливаем растительное масло,нагреваем и кладем рыбку кожей вниз. Обжариваем до готовности с двух сторон на небольшом огне.
  5. Чеснок измельчаем и кладем в рыбку, накрываем пленкой и оставляем на несколько минут.
  6. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками, кладем в сковороду и обжариваем до прозрачности.
  7. В блендер кладем помидоры и болгарский перец, перемалываем. Добавляем в массу соль и перец по вкусу, перемешиваем.
  8. Получившийся соус вливаем к луку, перемешиваем и доводим до кипения. Готовый соус переливаем к рыбке и оставляем до полного остывания, а потом подаем к столу.

Свиная поджарка: это быстрое и вкусное блюдо для всех

Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх