Четыре вкуса

305 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    вкуснотищаЛенивый кето-пиро...
  • Татьяна Панкратова
    На бульоне из вареной рыбы как-то странновато.. Мы в 90х годах подобное блюдо из селедочного рассола делали.Домашняя красная ...
  • Алексей
    хотя бы на чужих ошибках снимите майдауны кострюли с головы.........https://www.youtube.com/watch?v=wKBBeRcFnDYОтличное блюдо: п...

15 практичных приспособлений, без которых никуда на современной кухне

304
 

Многие современные хозяйки с трудом представляют себе процесс приготовления блюд на кухне, где нет множества любимых приспособлений. Благодаря им ежедневная обязанность превращается практически в хобби, существенно упрощая готовку. В нашем обзоре специально для читателей Novate.ru собраны лучшие кухонные девайсы, которые нужны на каждой кухне.

 

1. Вакуумная крышка

 

Прозрачная вакуумная крышка. | Фото: AdMe.

Прозрачная вакуумная крышка. | Фото: AdMe.


Эта прозрачная крышка способна создать полный вакуум для любых продуктов. Причем ее можно устанавливать на любую посуду: на тарелки, миски, кастрюли и сковородки.

2. Погружное устройство для су-вид

Погружное нагревательное устройство. | Фото: Flipboard.

Погружное нагревательное устройство. | Фото: Flipboard.


Технология приготовления су-вид все больше набирает обороты. Такой вид кулинарии предполагает запечатывания продукта, создание вакуума, погружение в воду и длительную готовку на низкой температуре. Ну, а для того, чтобы дело увенчалось успехом, вам необходимо обзавестись специальным погружным устройством, который можно выставить на точную температуру и поддерживать ее на протяжении всего процесса.

3. Крышка

Крышка для миксера. | Фото: Getmoney5.com.

Крышка для миксера. | Фото: Getmoney5.com.


Каждая хозяйка знает, что использование обычного погружного миксера без чаши чревато последствиями в виде утомительной уборки.

Чтобы защитить стены и мебель от брызг, редакция Novate.ru рекомендует обзавестись специальной защитной крышкой с отверстием для миксера.

4. Стеклянная посуда

Кастрюли из стекла. | Фото: Joom.

Кастрюли из стекла. | Фото: Joom.


Стеклянная посуда - новый кухонный тренд. Среди ее преимуществ то, что можно беспрепятственно наблюдать за процесом готовки. Кроме того, такая посуда выглядит стильно и легко отмывается.

5. Металлическая щетка

Металлическая мочалка для сковородки. | Фото: Pinterest.

Металлическая мочалка для сковородки. | Фото: Pinterest.


Если вы все еще пользуетесь чугунной посудой, редакция Novate.ru рекомендует обзавестись специальной губкой-кольчугой. С ее помощью вы сможете быстро и более эффективно очистить дно сковороды после готовки.

6. Умные весы

Умные кухонные весы. | Фото: Everyday Health.

Умные кухонные весы. | Фото: Everyday Health.


Эти умные кухонные весы способны не только определять вес продуктов. Работая в тандеме с мобильным приложением они помогут определить состав, количество белков, жиров, углеводов и калорийность взвешиваемого продукта.

7. Охлаждающая туба

Скоростной холодильник. | Фото: ITC.

Скоростной холодильник. | Фото: ITC.
 

Современная система Juno - это что-то вроде микроволновки, но наоборот. Она работает не на нагрев, а на охлаждение. Нужно лишь выставить желаемую температуру, время охлаждения и опустить емкость в напитком, дальше система сделает все за вас.

8. Миска-форма

 

Миска-форма для выпечки. | Фото: Bonami, Coltelleria Piva, Lekue.

Миска-форма для выпечки. | Фото: Bonami, Coltelleria Piva, Lekue.


Оригинальная миска из прочного силикона, которую можно одновременно использовать и для замешивания теста и как форму для запекания.

9. Электровенчик

Электрический венчик. | Фото: Адверт.

Электрический венчик. | Фото: Адверт.


Электрический венчик - это устройство, которое поможет быстро и без вашего участия смешать необходимые ингредиенты. Просто ставите его в миску или кастрюлю, включаете и можете заниматься своими делами.

10. Форма

Форма для сервировки. | Фото: Weight Zen.

Форма для сервировки. | Фото: Weight Zen.


Простая пластиковая форма с тремя кругами, которая поможет точно отмерять порции и красиво сформировать блюдо на тарелке. Такая форма станет прекрасным подарков для тех, кто следит за фигурой и любит красивую подачу.

11. Дуршлаг

Практичный дуршлаг. | Фото: Pinterest.

Практичный дуршлаг. | Фото: Pinterest.


Практичный круглый дуршлаг, который состоит из двух подвижных мисок, который соединяются в сферу, не позволяя продуктам просыпаться.

12. Охлаждающая палочка

Охлаждающая колба для напитков. | Фото: Trend Hunter.

Охлаждающая колба для напитков. | Фото: Trend Hunter.


Устройство, похожее на футуристическую колбу, которая позволит за несколько минут охладить любой напиток или жидкое блюдо.

13. Индукционная плита

Индукционная смарт-плита. | Фото: MetroKitchen.

Индукционная смарт-плита. | Фото: MetroKitchen.


Компактная индукционная плита, которая работает в тандеме с мобильным приложением. Вам нужно просто выбрать, какое блюдо вы собираетесь готовить, а плита сама подберет оптимальное время и температуру.

14. Машина для заваривания чая

Устройство для заваривания чая.| Фото: Tasting Table.

Устройство для заваривания чая.| Фото: Tasting Table.


Эта машина - нечто вроде кофеварки, но для заваривания чая. Устройство способно различать виды чая и подбирать для каждой заварки оптимальные условия приготовления.

15. Держатель для пакетов

Держатель для Zip-пакетов. | Фото: Jutarnji List.

Держатель для Zip-пакетов. | Фото: Jutarnji List.


Zip-пакеты - это очень удобно, в них можно хранить заготовки, мясные нарезки, фрукты и овощи. Если вы используете такие пакеты в хозяйстве, вам пригодится и специальная полочка-держатель для них.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх