Карасиков выпотрошить, вымыть. Противень смазать растительным маслом. Посолить и выложить рыбку, начинить ее полукольцами лука. Между рыбкой положить картофельные колечки. Заливка: Кефир+яйцо+перец+хмели-сунели+соль. Если в рыбке была икра, то ее тоже в заливку. На вид она не красивая, болотного цвета, но когда приготовится, то будет яркая, оранжевая.
Залить рыбку. Выпекать в духовом шкафу до готовности. Посыпать зелень. И подать к столу. Супер карасики!!!
Свежие комментарии