Увидел на форуме сообщения людей, которые не просто хотят иметь праздничный стол к торжественному дню, но и хотят оформить его в определенном стиле. Например, устроить новогодний стол по-советски. Здорово!
У меня давно зрела идея тематического оформления стола. Пока есть две идеи.
Идея « Мушкетерская».
На стол без скатерти ставится одна-две корзины (плетеные из прутьев), в которых находятся – окорок в полсвиной ноги, завернутый в чистую ткань, Несколько бутылок емкостью на литр-полтора, типа тех, в которых в свое время продавалось вина «Гымза» (по форме кувшина) со спиртным – там может быть и вино, но возможно и более крепкие напитки. Далее много свежих фруктов, овощей, зелени. Все аккуратно завернуто в ткани (салфетки) и выглядывают лишь хвостики этой «флоры». На столе пара-тройка разделочных досок. Принесенное выкладывается, нарезается. Причем это делают и хозяева и гости. Из посуды - глиняные тарелки, все же вилки, ножи (дань цивилизации), глиняные небольшие емкости или кружки. Вот здесь прошу вашего совета - что еще предусмотреть?
Идея «Аэрофлот»
Всякий раз, летая самолетами, я, как и все летящие пассажиры оживляюсь в предвкушении подачи аэрофлотовского обеда. Чем он интересен - в мелких ванночках, пакетиках представлен большой ассортимент, каждый компонент запакован, завернут и все это чисто, красиво, и, более того, всякий раз ожидаешь в наборе чего-то необычного или нового сюрприза.
А теперь собственно идея - загодя, до прихода гостей, раскладываем все салатики, нарезку, вторые блюда в мелкие ванночки, тарелочки, затягиваем пищевой пленкой, формируем набор гостя из пяти-семи коробочек, туда же стопку, вилку, нож, все это стягиваем их общей пленкой. Конечно, наборов надо сделать больше, чем число гостей. Наверняка будут гости с хорошим аппетитом. Гости пришли, сели за стол, вот тут-то и выкатывается на тележке этот «аэрофлотовский набор».
И снова - что еще предусмотреть?
Так же жду от форумчан новых тем для оформления праздничного стола.
Свежие комментарии