Салат из овощей и ананасов

Состав:

1. Компот из ананасов (кусочки) - 1/2 банки (0,5)
2. Груша мягкая - 1 шт.
3. Лук репчатый (лучше красный сладкий) - 1 шт.
4. Чеснок - 1 долька
5. Помидор - 3 шт.
6. Огурец средний - 1 шт.
7. Сметана - 1 пачка
8. Петрушка свежая - 1-2 пучка

Рецепт:

1. Нарезать лук мелко полукольцами
2. Нарезать грушу кубиком
3. Слить ананасовый компот, оставив кусочки ананаса
4. Раздавить дольку чеснока и нарезать мелко
5. Разрезать помидор дольками, удалив предварительно плодоножку
6. Очистить огурец и нарезать кубиком
7. Нарубить зелень мелко
8. Всё смешать, добавить сметану, посолить и поперчить добавленную сметану
9. Тщательно перемешать
10. Дать настояться 10 минут

Можно добавить ещё какой-либо зелени.

Можно добавить рубленый красный (желтый) сладкий болгарский перец.