Готовим печень куриную

Нам понадобится:

печень куриная  1кг

морковь 2шт

лук 2шт

сок гранатовый 0,7литра

Приготовление:

печень хорошо промываем, заливаем стаканом гранатового сока 

через3-4часа промываем выкладываем в сковороду, предварительно налив 50гр. масла растительного

включаем нм сильный огонь, потом выливаем стакан сока гранатового и кипятим пока не выпарится сок

предварительно посолив бульоном домашним куриным,

Когда сок выкипит положите морковь, натёртую на крупной тёрке и лук порезанный полукольцами,

добавьте оставшийся гранатовый сок и тушите пока сок не выпарится.

Приятного аппетита!