Рецепт очень простой и легкий.
500 граммов печени(лучше говяжьей), 1 яйцо, 3-4 морковки.
Печень и морковь перемалываем на мясорубке, добавляем 1 яйцо, солим, перчим.
Полученную массу ложкой выкладываем на раскаленную смазанную растительным маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон.
Подавать к столу можно со сметаной .
На гарнир моя семья любит картофельное пюре. Приятного аппетита!
Свежие комментарии