Забавные мордашки "Смайлики"

Свиное мясо отбить, придать форму круга, посолить и поперчить. Панировать в муке и взбитом яйце, прожарить с двух сторон и сложить на противень. Покрыть начинкой. Начинка: сыр натереть или крупно или мелко, добавить к нему яйцо. Порезать консервированный огурчик, вдавить горошины черного перца, слегка придавить в начинку, а рот - долька помидора.

Сбрызнуть маслом и поставить в жаркую духовку для запекания минут на 6-7. Вкусно будет если вмешать поджареный слегка лук.