На 3 кг.белокочанной капусты 2 - 3 морковки, 2 зубчика чеснока. Все нашинковать. Приготовить рассол: 2 стакана воды, 2 ст.ложки соли, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан растительного масла, 1 стакан уксуса (9%), все вскипятить. Горячим рассолом залить капусту и положить груз. На следующий день можно есть - очень вкусненько получается.
салат из капусты с морковью
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии