очень вкусно и быстро"Шахиризада"

На 3 порции;грибы 500 гр,мясо курицы 600 гр,и фарш говядина 600 гр,лук 3 луковицы,сметана 150 гр,специи. Готовим" грибы, курицу, и лук обжарить на раст масле-грамм 100,фарш посолить, поперчить и добавить в него 1 яйцо и 2 ст.л. понировочных сухарей.хорошо вы мешать и разделить на 3 части, после на фольгу выкладываем фарш в виде лепешек на них грибы с курицей а сверху полить сметаной в которую надо добавить куркуму и соль.потом фольгу сворачиваем концами в верх и ставим в духовку на 20-25 минут.при темпр 250гр. советую всем это правда вкусно.