Супы

Суп из консервов горбуши

Вкусный наваристый и простой в приготовлении рыбный суп з консервов горбуши за считанные минуты. Ингредиенты: Вода1,5 л Горбуша натур консервированная1 бан. Картофель2 шт Морковь1 шт Луковица1 шт Растительное масло2 ст...

Необычный суп гаспачо с острой белой фасолью

Полный вкусов и ароматов гаспачо с острой белой фасолью и сладкой кукурузой – станет прекрасным вариантом на конец лета, когда жаркие деньки снова заглянут в гости. Полные белка белые бобы помогут насытиться блюдом быстро, поэтому вовсе не обязательно воспринимать его как закуску...

Зелёный минестроне

Простой способ съесть сразу много полезной зелени — приготовить суп минестроне по нашему рецепту. Вместо классических разноцветных овощей здесь отлично сочетаются несколько видов капусты, цукини, шпинат и молодой горошек...

Холодный болгарский суп Таратор

Летом особую популярность приобретают холодные супы. И когда блюда по привычным рецептам уже приелись, предлагаем вам обратить внимание на рецепты соседних стран. Например, давайте позаимствуем у Болгарии их рецепт холодного супа Таратор для нашего повседневного меню...

Томатный суп с сыром

Томатный суп с сыром одинаково вкусен что в горячем, что в холодном виде. В нем намного меньше калорий, чем в обычных супах, и готовится он очень просто. Как приготовить отличный томатный суп с сыром - смотрите в рецепте...

Суп-пюре с крапивой и щавелем

Я долго шла к этому!Как только потеплело и проклюнулась крапива, муж начал настаивать просить, чтобы я сварила из нее суп. Я никогда раньше не делала этого. И мне как-то дико было нарвать какой-то травы, которая растет сама по себе, а потом есть ее...

Холодный зеленый гаспачо

Нет ничего лучше холодного первого блюда в жаркую погоду, и холодный зеленый гаспачо — прекрасный вариант для холодного супа в летний день и блюда детокс-меню. Хочу обратить внимание, что ни один ингредиент не поддается термической обработке, поэтому смело отправляю его в рубрику сыроедение...

Обед долгожителей

Если когда-нибудь вам захочется устроить необычный японский обед, чтобы удивить гостей и себя, то рекомендую вам приготовить блюда классического рациона окинавских долгожителей. Эту еду жители тропического острова готовят несколько раз в неделю...

5 самых необычных супов Китая

Странных супов в Китае предостаточно. Знакомясь с некоторыми специалитетами, кажется, что в Поднебесной могут съесть все что угодно, лишь бы это варилось в бульоне. В меню некоторых ресторанов можно встретить к примеру, суп из осла или суп из плаценты дикого оленя...

Суп из фасоли с крапивой

Этот очень простой и легкий суп с фасолью и крапивой идеально подойдет для твоего летнего меню. Он питательный и витаминный – то, что тебе нужно. ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г белой фасоли 600 мл куриного бульона 2 шт...

Говяжий бульон из косточек

Это очень бюджетный бульон – он варится на костях, без мяса, и получается очень наваристым. Если вам нужно мясо для супа, положите кусок в кипящий бульон примерно за час до конца варки. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средняя луковица 1 крупная морковка 1 черешок сельдерея 1,5 кг рубленых...

Суп с клецками по-цыгански

Многие женщины сетуют на то, что дома никто не хочет есть суп. Почему-то принято считать, что это скучная еда, которую нужно есть лишь для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Но этот миф придумали люди, которые никогда не ели вкусных первых блюд...

Фасолевый суп с овощами и шпинатом

Попробуйте вкуснейший супчик из консервированной белой и красной фасоли с добавлением обжаренных кабачков, моркови, репчатого лука, свежего шпината и укропа. Ингредиенты 1 банка фасоль (консервированная красная, 400 гр...

Суп-пюре из цветной капусты с сухариками

Ингредиенты: капуста цветная 200 грамм лук репчатый 1 штука бульон куриный 300 миллилитров (или овощной бульон 300 миллилитров) хлеб белый 2 ломтика соль по вкусу перец черный свежесмолотый по вкусу травы прованские по вкусу масло оливковое по вкусу Способ приготовления: 1Лук нарезать...

Гаспачо из дыни

Летом хочется чего-то простого и прохладного. Гаспачо из дыни – идеальный вариант для знойного вечера. К тому же приготовить этот вкуснейший суп не составит никакого труда. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г дыни 50 г прошутто (тонкие ломтики) сок половины лимона 100 мл воды 10 г перца чили 2 ст...

Кабачковый суп-пюре с картофелем

Очень простой и вкусный кабачковый суп - пюре с картофелем. Ингредиенты 2 ст.л. сливочного масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 500 г кабачков 1 ст.л. муки 2-3 картофелины соль, перец 1 лавровый лист 1 ч...

Холодный вишневый суп

Вишневый суп — блюдо универсальное. Он может быть и закуской, и основным блюдом, и десертом. В разных странах свои способы приготовления вишневого супа. В Венгрии к нему добавляют сметану, в Грузии — зелень и грецкие орехи, а в испанском варианте в качестве эксперимента вишню можно добавить в...

Суп из цветной капусты и кабачков

Из всех моих знакомых суп любят есть очень мало людей. Почему-то многим кажется, что это невкусная еда, которую надо есть только для того, чтобы нормально работал желудочно-кишечный тракт. Но ведь супы бывают разные и порой намного вкуснее заморских вычурных блюд...

Куббе-суп с фаршированными мясом манными клецками

Куббе (kubbe, kubbeh) – это мясные клецки в оболочке из булгура или манки, сваренные в бульоне. Этот рецепт достался нам от одного из «поварят», недолгое время проработавшего в знаменитом израильском ресторане Mordoch, специализирующемся на куббе...

Ботвинья

Одно из стариннейших блюд русской кухни, в Домострое уже прочно, да и лет за 500 до него, думаю, присутствовало. Как всегда, незаслуженно забытое. Не вошедшее в кухню советскую по причине избыточной парадности...
Загружается...
наверх