Четыре вкуса

307 484 подписчика

Свежие комментарии

Четыре вкуса

Кулинария

5 супер каш, которыми баловались наши предки

Овсянка и манка кому угодно могут надоесть хуже горькой редьки, поэтому мы решили собрать для тебя 5 рецептов истинно русских суперкаш, которые можешь варить на завтрак и воображать себя хоть столбовою дворянкой, хоть румяной крестьянкой – на твой выбор. Гурьевская каша В.Е.Маковский. Две матери.Читать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Свод правил русского чаепития

1. Русской чаепитие проводится в гостиной, на веранде или на открытом воздухе. Нежелательно проведение чаепития в столовой или на кухне. 2. Чай к чаепитию подается крепко заваренным, в заварочном чайнике. Непосредственно в чашках чай разбавляется кипятком. 4.Кусковой сахар и лимон подавать к чаюЧитать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Скоблянка - старинное русское блюдо

Сейчас оно встречается редко, просто потому, что про скоблянку почти забыли. Готовить скоблянку просто, состав ингредиентов тоже очень простой и характерный для русской кухни — мясо, часто нескольких видов, грибы и картофель. И в итоге получается очень хорошая, сытная и вкусная еда для семейногоЧитать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Не куличом единым – 12 старинных рецептов к Пасхе

асхи, яйца да куличи - вот и все пасхальные блюда у большинства из нас. Давайте разнообразим праздничное меню? Мы выбрали для вас несколько пасхальных рецептов из старинных книг. 1. Превосходный пляцек с сыром Взять кусок дрожжевого теста, как для бабы (см. рецепты баб ниже); отдельно приготовитьЧитать далее
Четыре вкуса

Дом/Дача

Питание в русской деревне конца XIX века

Состав крестьянской пищи определялся натуральным характером его хозяйства, покупные яства были редкостью. Она отличалась простотой, ещё её называли грубой, так как требовала минимум времени на приготовление. Огромный объём работы по хозяйству не оставлял стряпухе времени на готовку разносолов иЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх