Последние комментарии

  • Ирина Новичихина
    Не стыдно вводить людей в заблуждение?  Эти так называемые "лёгкие кексики" такие же калорийные как и "нелёгкие"!  Чт...Легкие кексы
  • Виктор Виктор
    Все эти рецепты теста использовала моя мама. А ее научила ее мама. Правда, о Франции речи не было.7 рецептов французского теста
  • Лидия
    Есть и неплохие рецепты, сейчас приходится изголяться, чтобы из рыбы получилось что-то съедобное, качество ужасающее,...10 рыбных рецептов: запекаем, тушим и маринуем
  • Эди-Сон ХХХ
    кстати, у меня еще один рецепт есть - сосиски или сардельки проткнуть макаронами спагетти и просто отварить, только с...5 необычных блюд с сосисками, которые станут отличной альтернативой хот-догу
  • Эди-Сон ХХХ
    ...манная каша с сосисками? надо будет попробовать! :)5 необычных блюд с сосисками, которые станут отличной альтернативой хот-догу

Блюдо настоящих гурманов — луковые котлеты с картофелем и зеленью!

Готовлю постоянно! Ингредиенты: лук — 8-10 штук
картофелина — 1 штука
по пучку укропа, петрушки и сельдерея
мука — 1,5 стакана
морковь — 1 штука
растительное масло — 100 мл
соль и специи. Приготовление: Очищаем лук и нарезаем соломкой, затем заливаем кипятком на 5-7...

Веер из баклажана запечённый с овощами

Овощи - это полноценная еда, а не то что едят с едой ! Сейчас отличное время для лёгких и полезных блюд.

  Итак, нам понадобится : Крупный баклажан - 1 шт.,
Морковь - половинка,
Перец болгарский красный - 1шт.,
Помидоры - 3 шт.средних или 12 мелких,
Красный лук - 1...

Овощная икра

Вкусное и полезное овощное блюдо. Отлично подойдет для летнего завтрака. Можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве намазки на хлеб. Угощайтесь! Очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ цукини 1 шт. кабачки молодые 1 шт. баклажаны 1 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. томатная паста 2 ст. л....

Как приготовить блюдо хоровац?

Армянская кухня настолько же древняя, как и история этой страны. А технология приготовления многих блюд достаточно сложна. Принимая гостей, армяне щедро накрывают стол, на котором обязательно будет мясо. Вкусный, ароматный, сочный шашлык из баранины обычно дополняет овощной салат, ингредиенты для...

Фаршированные цуккини в помидорном соусе

Фаршированные цуккини, тушеные в помидорном соусе, можно считать блюдом даже не 2- в-1, а 3-в-1.



Сами цуккини, фаршированные мясным фаршем, представляют из себя  легкое блюдо с мизерным содержанием жиров, а помидорный соус, в котором тушились цуккини,  служит отличной...

ЛЕГКИЙ ОВОЩНОЙ СУП С ГРИБАМИ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Легкий овощной суп с шампиньонами и сельдереем прекрасно подойдет для вкусного домашнего обеда. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г картофеля 3 моркови 200 г коричневых шампиньонов 2 стебля сельдерея укроп соль и перец по вкусу 1 л овощного бульона растительное масло Для приготовления супа мы использовали овощной...

Рыба по-суздальски с гречневой кашей

Не судите строго, это мой дебют  (хотя если хотите забросайте меня помидорами и тухлыми яйцами  ). Рыба по-суздальски Ровно 20 лет назад мне подарили эту книгу. И вот уже 20 лет она служит мне вдохновением. Эльмира Меджитова "Русская кухня"
Хочу поделится с вами одним очень вкусным рецептом...

Овощные котлеты – для всех, кто любит питаться легко

  В последние годы все больше людей переходят на вегетарианское питание, поэтому и число рецептов разнообразных немясных блюд растет. Например, на сегодняшний день придумано очень много рецептов разнообразных овощных котлеток. О них-то мы и поговорим. Конечно, различные овощные блюда не обязательно...

Вкуснятина из кабачка: пышные котлеты к ужину

ИНГРЕДИЕНТЫ 300–400 г любого фарша 1 кабачок средних размеров 2 яйца 1–2 ст. л. манки 0,5 ч. л. соли мука или панировочные сухари перец, другие специи по вкусу масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кабачок вымой и натри на крупной терке, если овощ у тебя перезревший, очисти его от семечек и кожуры. Часть...

Вертута с капустой. Как приготовить вкусно и быстро на завтрак, на обед, на ужин

Капусту и морковь шикуем и обжариваем на растительном масле ( можно с добавлением нарезанного полукольцами лука). Солим, перчим. Готовим тесто - 1,5 стакана муки (приблизительно) - 2-3 столовые ложки растительного масла (лучше оливкового) - 150 мл. чуть теплой воды - Щепотка соли - 1 куриное яйцо  ...

" Что летом соберёшь, то зимой на столе найдёшь"

Хочу поделиться  рецептом заготовки овощей. По этому рецепту делаю маринады уже почти 30 лет. Можно консервировать отдельно огурцы, помидоры, а можно и овощное ассорти (помидоры+огурцы, помидоры+огурцы+арбузы, помидоры+огурцы+арбузы+капуста). 2. Приготовили банки и следующую партию овощей. Всё...

Кабачки по-корейски на зиму

Кабачки по-корейски можно замариновать не только быстрым способом, но и законсервировать на зиму. Причем, несмотря на то, что мы стерилизуем эту заготовку, делается все чрезвычайно легко, просто и быстро. Самое главное — это тонко нашинковать овощи, для этого лучше всего воспользоваться корейской...

Язычки из кабачков с тающей во рту начинкой!

    Я вот думаю: интересно, а из кабачков тоже можно придумывать рецепты до бесконечности?    Мало того, что они могут готовиться в разной форме, то есть из них можно сделать рулетики, лодочки, язычки; их можно тушить, жарить, запекать или же есть сырыми… Готовить с ними оладьи, торты, закатки… Да,...

"Тигровая" закуска на зиму: слоёные баклажаны с овощами в медовом маринаде!

  Очень нежная и вкусная закуска!  Именно эти баночки у нас зимой расходятся быстрее всего. Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант! Я, конечно, готовлю эту закуску...

Роллы из баклажан

Вкусное блюдо. Особенно, если как у меня завалялись некоторые продукты, в холодильнике Накануне сделала сыр маскарпоне. Простейший вариант.  Сметану 21 % помещаем в 4 слоя марли, в дуршлаг и придавливаем легким грузом (хотя это и необязательно)     На 2 дня в холодильник. И вот он жирненький и...

Очень вкусный жареный перец

Собрала сегодня урожай, перцовый, кабачковый, огуречный ...     ну, как не приготовить овощи? Приготовила. Сперва обжарила перец и замариновала его вот так ... Ммм - это бабушкин рецепт, правда бабушка винный уксус готовила сама, а я покупаю... Готовила на 2 порции, тут сами решайте ... Болгарские...

"Баклажановый рай" - салат, ну очень вкусный!

Хочу предложить очень вкусный салат из баклажанов. Сейчас рай овощей, а особенно баклажанов, хочется готовить и готовить. Рецепт очень простой как и его приготовление.     Ингредиенты: Баклажаны - 0,5 кг., Яйца - 3 шт., Майонез домашний - 2 ст. л.,  Лук репчатый - 1 головка(сладких сортов) или...

Маринованные огурцы в куркуме

Маринованные огурцы в куркуме Выход: 5 банок (900 мл) Ингредиенты: 4 кг огурцов, 6 луковиц, семена горчицы, 1 пакетик порошка куркумы (20 г), соль 1/3 стакана. Для рассола:
2 1/2 стакана уксуса 10%, 5 стаканов сахара, 650 мл воды. Приготовление:   Огурцы помыть, срезать кожуру и нарезать....

Муж зацелует за эту вкуснятину

Состав фарш (свинина+говядина) - 300 г, лук репчатый - 1 шт, картофель (крупный) - 6-8 шт, яйца - 2 шт, мука - 1-2 столовые ложки, соль, перец, масло растительное, сметана Приготовление Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Добавить муку, соль, перец, яйца - все хорошо перемешать....

Лодочки из кабачков

Ингредиенты:
молодые кабачки,
помидор,
молодой картофель,
маслины,
кальмар отварной,
сыр,
чеснок,
зелень,
майонез,
подсолнечное масло,
соль,
перец Способ приготовления:
 Молодые кабачки разрезаем пополам и вынимаем при помощи ложки...
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх