Последние комментарии

мясо

Салат «Сосновые шишки»

Стопроцентно новогодний салат! Его чаще делают с миндалем, а я вот – с кукурузными хлопьями Corn Flakes, не сладкими. Так нежнее и красивее. Нам потребуется: куриное филе — 300 г. картофель — 3 шт. маринованный огурец — 2 шт...

Курица по-тайски с орешками кешью

Получается очень сытным и пикантным! В Китае оно называется Курица Кунг Пао (или, в другой транскрипции, Гунбао) — это одно из коронных блюд сычуаньской кухни. В чем же основное отличие курицы Кунг Пао от тайского рецепта? Прежде всего, тайцы не используют крахмал для панировки куриных кусочков...

Утка в маринаде

Приготовить целую утку в преддверии новогодних праздников решится не каждая хозяйка, ошибочно полагая, что птица получится жесткой, со специфическим запахом, а целая гора испорченных ингредиентов отправится в мусорное ведро...

Картофельные гнезда с котлетами

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда, которое придётся по душе каждому.  Такой вкуснятиной вы сможете не только разнообразить свое обыденное меню, но и порадовать гостей на праздничном столе...

Холодец из бычьего хвоста

Что же такое особенное в бычьем хвосте, чтобы тратить на его приготовление силы и время? Там же и мясо совсем нет, одни хрящи! Так в этом и есть его неоспоримое преимущество. Бульон, сваренный на бычьем хвосте такой насыщенный, что забыть его вкус просто невозможно...

Домашняя колбаса мортаделла

Мортаделла — вареная колбаса с пряностями родом из региона Болонья. Итальянцы нежно любят это изысканное лакомство за сочность, богатый вкус и высокое содержание мяса — более 97 %! Эти пузатые бочонки ни с чем не спутаешь: именно они стали аналогом любительской колбасы в СССР...

Как размягчить жесткое мясо

Приготовленное по этому рецепту мясо имеет нежный вкус и буквально тает во рту. Всё благодаря пряному маринаду, который одновременно является и заливкой для обжаривания мяса. Хранить мясо в яичной заливке можно до нескольких дней...

20 идей, как удивить гостей необычной подачей закусок в Новый год

До Нового года осталось совсем ничего. Что скоро загорятся новогодние огни и гирлянды, засверкают елки и приблизиться хорошее настроение. Мы в Интересно знать решили помочь хозяйкам, которые хотят удивить своих гостей в этом году...

Салат «Зимушка»

Новогодний салат «Зимуша, это идеальное сочетание вкуса при минимуме затрат. Любители куриной печени особенно оценят этот нежный и аппетитный салат. Ингредиенты: Печень куриная200 г Корейская морковь200 г Огурец маринованный2 шт Красная луковица1 шт Укроп1 пучок Растительное масло (для...

Бигус с сосисками

Бигус с сосисками, простое и вкусное блюдо из доступных продуктов. Ингредиенты: Капуста белокочанная 300 г Сосиски (вареных) 2 шт Луковица 1 шт Томатная паста 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Петрушка (зелень) по вкусу Приготовление: Капусту...

Паэлья с курицей

Как побывать в Испании, не выезжая за пределы родного города? Очень просто! Надо включить любой фильм Педро Альмодовара, а пока идут титры, достать сковородку и готовить испанскую паэлью! Кто хотя бы раз побывал в Испании, влюбляется в эту страну навсегда...

Шаурма по-домашнему

Признайтесь честно, вы любите шаурму? Я просто обожаю шаурму, приготовленную быстро и вкусно, по домашнему. Шаурма или шаверма, в разных странах это блюдо имеет свое название, но оно настолько популярно, что и мне самой захотелось его приготовить...

Салат «Муравейник»

В праздник всегда хочется порадовать близких чем-нибудь вкусным и необычным. Неплохо ведь разбавить привычные, хоть и любимые блюда чем-то интересным. Например, можно порадовать всех новым салатом. И сегодня у нас есть для тебя рецепт, который не оставит равнодушным никого...

Рулет из субпродуктов с чесноком

Этот домашний рулет- прекрасная закуска для праздничного стола. Особенно, думаю, оценят мужчины, но и женский пол будет не против. Рецепт взяла из книги “Русская кухня” Ингредиенты: Субпродукты (свиные уши) — 4 шт...

Паштет из куриной печени с апельсиновым желе

Домашний паштет из куриной печени — недорогая, вкусная и очень полезная закуска. А если для ее приготовления использовать апельсины и коньяк, то получается вообще объедение! © DepositPhotos Нежный паштет неожиданно гармонично сочетается с кисло-сладким апельсиновым желе...

Баранина под ягодным соусом

  Известно что баранина очень полезное мясо, но некоторые её не любят из-за специфического, свойственного только ей запаха. По этому при готовке баранины, следует всегда это учитывать. Я всегда готовлю баранину под соусом, в данном случае, уже годами испытанный вариант — баранина под соусом...

Холодец из говядины в бокалах

Рецепт этого холодца обычный, а вот его подача - нестандартная. Но ваши гости непременно оценят и вкус холодца, и его удобные порции в коктейльных бокалах.   ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг задней говяжьей голяшки на кости (нижняя часть, с большим количеством соединительной ткани) 500 г мякоти...

Кесадилья с курицей

Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 1 шт Горчица с зернышками 1/2 ч. л. Жидкий дым 1 ч. л. Сок лимона 1 ч. л. Соль по вкусу Кетчуп томатный 2 ст. л. Моцарелла или другого похожего сыра 70 г Лепешки тортильяс для кесадильи 2 шт Зелень для украшения   Приготовление: Филе замариновать на час...

Соленое сало по-домашнему

  Сало вызывает у многих людей неоднозначные эмоции. Кто-то любит его уникальный вкус, а кто-то даже не осмелится попробовать кусочек. Но от пряного или соленого сала мало кто откажется. Вариантов засолки существует очень много, но не в каждом случае получается действительно вкусное блюдо...

Сочные котлеты по-гавайски

Совсем недавно открыла для себя этот чудесный рецепт котлет. Получаются они, за счет овощей, очень сочные, невероятно просты в приготовлении, а их вкус просто невозможно передать. Готовлю теперь котлеты только так, попробуйте и Вы, уверена, что не пожалеете! Ингредиенты: — Куриное филе – 400 г —...
Загружается...
наверх