Четыре вкуса
302 502 подписчикаПопулярные статьи
Кольраби … Срочно — в печать !!! №5
Жареная кольрабиИнгредиенты:
Для теста: 200 г муки соль тёртый мускатный орех 2 столовые ложки тёртого сыра 2 яйца ¼ литра молока
Ещё понадобятся: 800 г кольраби (около 4 штук) соль жир (много - для фритюра) – на выбор; для вегетарианцев - растительное масло петрушка
Читать далее
Кольраби … Срочно — в печать !!! №4
Тушёная кольрабиИнгредиенты: 800 г кольраби (примерно 4 шт.), нарезанной продолговатыми кусочками
60 г сливочного масла 40 г мелкого сахара 3 столовые ложки белого винного уксуса 1 столовая ложка муки 1/2 ч. ложки семян тмина 2,5 чашки куриного или овощного бульона соль и перец — поЧитать далее
Кольраби … Срочно — в печать !!! №3
Фаршированные кольрабиСостав: кольраби 4шт. 1 головка репчатого лука 4 моркови(не очень крупных) 2 ст. ложки томатной пасты или 1 помидор 1 ст. ложка сливочного масла(для любителей — растительного) 200 г вареной ветчины(можно заменить поджаренным мясным фаршем) 1 ст. ложки бульонного порошкаЧитать далее
Кольраби … Срочно — в печать !!! №2
Кольраби-фруктовый салатСостав: 2 кольраби 2 яблока 1 апельсин (только мякоть) 50 г грецких орехов (можно - любые) 1 яйцо (вкрутую) 1 ст. ложка лимонного сока 0,5 ст. ложки горчицы 1 ч. ложка Провансальских трав (можно употребить как свежие, так и — сухие) перца и соли — по вкусу 50 млЧитать далее
Свежие комментарии