Последние комментарии

  • murmur52 Жилина Елена (Бойко)19 сентября, 14:08
    Супер!!!!! Спасибо....только где взять 250кг брынзы?Пудинг из кабачков
  • Лидия18 сентября, 20:16
    Я бы вместо лаваша взяла готовое слоёное тесто. Мясной пирог, который затмил даже чебуреки
  • Лев Князьков18 сентября, 14:45
    Прикольно и быстро. Надо попробовать, ведь с начинкой можно эксперементировать, как хочешь. Хоть сыр добавляй. Будет ...Как приготовить ленивые чебуреки
  • Жаба Аркадьевна Болотная18 сентября, 9:33
    Сдается мне, что внутри будет размазня. Рецептик - так себе, уж совсем для ленивых. Мясной пирог, который затмил даже чебуреки
  • Таня Богуславская (Безуглая)18 сентября, 9:05
    А заливка впитывается,судя по фото?Мясной пирог, который затмил даже чебуреки

Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами

Сегодня приготовим необычное, но очень вкусное блюдо. Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами.Продукты:Багет300 гр. помидоров черри300 гр. любимых грибов (чем меньше грибок — тем лучше)5 зубчиков чеснока1 не большая луковица1 столовая ложка бальзамического уксуса1/4 стакана оливкового...

Итальянский соус Маринара

Этот необычный соус был придуман в середине 16 века корабельными коками. Томаты, которыми запасались моряки, обладают высокой кислотностью и долго не портятся, а значит готовить из них в течение длительных мореплаваний было очень удобно. Сегодня этот томатный итальянский соус является основой для...

Великолепный хренодер с помидорами

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего соуса, который понравится всем без исключения.Этот острый соус многим знаком. Он замечательно сочетается с мясом. Можно его подать как отдельную закуску. Также отлично сочетается с рыбой, птицей или же с пельменями и мантами. Приготовить его совсем не...

Обалденные помидоры без кожицы и перцы в собственном соку

 Это мой самый любимый способ заготовки помидор. Открыл банку и добавляй ее в щи, делай подливу, яичницу с помидорами... А еще мы замораживаем запеченые баклажаны, так взять их, эти помидорки, сверху лучком посыпать и зеленью - и летний шашлычный (как мы его называем) салат или икра на столе....

Простой способ сделать вяленые томаты дома


Пикантный солоноватый вкус вяленых томатов способен превратить обычный сэндвич или пасту в деликатес для гурманов. Пропитанные оливковым маслом и ароматными травами вяленые томаты традиционно считаются подарком кухни Италии, однако идея засушить излишки спелых помидор на солнце, а затем...

Пирожки-рулетики с мясом на "подушке" из слив, болгарского перца, лука и томатов - интересное решение!

Пирожки-рулетики с мясом на подушке из слив, болгарского перца, лука и томатов.Вкусно и интересно!Такое блюдо можно приготовить в мультиварке.Ингредиенты:500 гр. пельменного теста300 гр. мясного фарша0,5 кг болгарского перца2 средние луковицы1 стакан томатного пюре (можно томатную...

Рыба маринованная в томате

Отличный рецепт, чтобы мариновать  скумбрию или сельдь. Получается рыба слабого соления с пикантным вкусом, нежная, вкусная. Лук, который маринуется в этом же рассоле тоже, очень вкусный.Ингредиенты : скумбрия (сельдь )- 2 шт., лук репчатый - 2 шт., масло подсолнечное - 80 мл., вода - 200 мл., соус...

Соусы на любой вкус

22 соуса на любой вкус

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями


1. Соус «Татарский»200 гр....

Тефтели с моцареллой

ИнгредиентыФарш говяжий - 450 г.Моцарелла - 125 г.Вяленые томаты - 50 г.Свежая хлебная корочка - 50 г.Яйцо - 1 шт.Растительное масло - 2 ст.л.Йогурт натуральный - 5 ст.л.Хумус - 4 ст.л.Кускус - 1 стаканСвежий базилик - для украшенияСоль, перец - по вкусу. Способ приготовленияШаг 1 В большой миске...

Говядина тушеная с солеными огурцами

Ингредиенты:
Говядина около 500 грамм
Лук - 1 большая луковица
Томат - 2 шт
Соленые огурцы - 3 маленьких огурчика
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - около 80-100 грамм
Укроп рубленый - для красоты Говядину держим в холодильнике пока она не станет твердой (не...

Карамелизированный пряный картофель с вялеными томатами

Вкусно, даже очень) Рекомендую:

на 1 кг картофеля

20 вяленых томата
3 зубчика чеснока
1 луковица
гималайская или др соль
перец
тимьян
1 чили
1 ст/л меда (или сахарный сироп если вы не употребляете мед)
2-3 ст/л ол масла

Манжа(гагаузское блюдо)

Это блюдо из книги о молдавской кухне и хоть мне казалось что манжа это что-то с перцами и баклажанами спорить с авторами не буду) Главное что это простой и вкусный рецепт. Можно подавать как закуску а можно и как соус к картофелю или запеченым овощам:

10 томатов
3 моркови
2-3...

Томаты "провансаль"

Еще один римейк из прошлого - на этот раз вкусные и ароматные томаты. Начинку можно видоизменять постоянно по желанию или содержимому холодильника. Очень люблю эту радость:на 4 порции

2 небольших мясистых томата
1 ст/л каперсов/маслин/оливок
1 зубчик чеснока
зелень или...

Осенний суп с нутом и баклажаном

Сегодня предлагаю вам уютный осенний супчик, согревающий, с настроением и фактурой):

на 4 порции

1 стакан отваренного накануне нута
4 средних томата
2 баклажана
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 картофелины
3 стакана бульона или кипятка
соль и...

5 полезных и легких гарниров

Надоела картошка? Выберите один их понравившихся легких гарниров и придумайте лучшие сочетания с основным блюдом.Большинство из нас становятся консерваторами в еде просто потому, что не решаются использовать продукты, к которым не привыкли.  Пора восполнять пробелы. Рано или поздно каждому человеку...

Острый картофель с индийским ароматом

Отличный вариант ужина - ароматный, сытный и конечно вкусный! Делается совсем не сложно и быстро:

на 4 порции

1 кг картофеля
3 средних томата
2 ст/л. ол масла
100 гр. сливочного масла
1 ч/л. тмина
1 ч/л. зерен горчицы
1 ч/л. молотого кориандра

Сырный кекс

Я уже пекла этот кекс неоднократно. Он отлично подходит к бокалу вина, или в качестве аккомпанемента к легкому салату, да и просто с чашкой кофе неплохо съесть кусочек-другой)

ПОНАДОБИТСЯ:

- 200 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 3 яйца
- 120 мл белого сухого...

Рецепт от Сталика - Рыбная долма

Под словом "долма" многие понимают блюдо из виноградных листьев и мясного фарша. На самом деле, долма это целая группа блюд, распространенных в огромном регионе от Средней Азии и до Балкан, от Молдавии и до Йемена.

Долму готовят не только в виноградных листьях, но и в листьях капусты,...

Соус к мясу: ТОП-5 рецептов

Всевозможные соусы к мясу хорошо оттеняют вкус блюд и придают им пикантность и оригинальность. Для мясных блюд можно готовить соусы из совершенно разных ингредиентов.
Сацебели “по-домашнему”Курица в духовке, сочный стейк, запеченная индейка и шашлык – все это не обойдется без вкусной томатной...

Запеченная в фольге рыба

Все проще простого,но результат вкуснейший.))

4 стейка из семги (да с любой рыбой будет вкусно)
4-5 картофелин
4 помидора
1 большой болгарский перец или 2 небольших
1  луковица
по 8-10 веточек кинзы и укропа и еще несколько листочков тархуна на каждую порцию  (по...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх