На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 743 подписчика

Свежие комментарии

  • Светлана Баттерман
    СПАСИБО!!! Сколько же лет я искала рецепт такого печенья! какое только курабье и др не пробовала печь-было вкусно ,но...Печенье, которое ...
  • Галина Абрамова
    Это перепост, я его скорее сделала для личного пользования, а что отжать и что отварить я соображу когда стану готови...Как приготовить к...
  • eval15mailru
    Никогда не куплю. Все по-нерусски. вызывает подозрения и непонимание того, что там содержится. Если бы по-русски все ...Подарок, который ...

ОЛАДЬИ НА СЫВОРОТКЕ БЕЗ ЯИЦ

В холодильнике завалялся кефир... Куда б деть? Можно было бы испечь блины, но это слишком простоПодмигивает

Лезу в ТЫРНЕТ... Так... Творог из кефира... Ага, пойдет! А сыворотку куда девать? Не выливать же? Испечем-ка оладушки! Да не простые, а диетическиеСмеётся, без единого яйца. 

Итак, приступим!

0,5 литра сыворотки
0,5 ч.л. соли
2-3 ст. л. сахара ( без верха )
3-3,5 стак.муки
1ч.л соды (без верха )
Сыворотку подогреть, чтоб горячая была.

Ну а у меня она была с пылу с жару, так что и греть не пришлось!
Добавить соль,сахар перемешать.
Муки,чтоб тесто как на оладьи ( не лилось тесто, а "раз" и упало )
А теперь добавить соду и хорошо перемешать, по необходимости добавить муку.
И печь на горячей сковородке с подсолн. маслом. Я накрывала крышкой, чтоб пропеклись.

Вот какие толстенькие!

А вот такой получился творожок.

Немного кисловат, конечно, но в запеканку пойдетШлёт воздушный поцелуй

наверх