Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Картофельные оладьи

развернуть

 Здравствуйте!

 Если у Вас со вчерашнего дня осталась картошка-пюре или просто хочется пофантазировать и приготовить что-нибудь вкусное - предлагаю простой рецепт очень вкусных картофельных оладий. На завтрак будет - самое оно.

Картофельные оладьи

Для приготовления беру картошку-пюре (или остатки его) приблизительно из трех шт. картофеля, лук - 1-2 шт. (на Ваш вкус!), 150мл. молока, 2 сырых яйца, муки 200-250 гр., 1 столовую ложку сахара. Соль, перец, специи - по вкусу.

Время приготовления: 30-40 минут. На 2-4 человека. (Зависит от степени голода, величины оладий и наличия других блюд.)

Можно добавлять в небольших количествах - рубленую зелень, остатки колбасы с/к, вареное или копченое мясо, грибную приправу или сами грибы. И смешивать с остальными продуктами в блендере до однородной массы.

 Картофельные оладьи

 

 

 

Блендером смешиваю все ингредиенты (всё, кроме муки) в однородную массу.

 

 

 

 

 

 

 

 

Картофельные оладьи

 

 

 

А потом, добавляя муку порциями, замешиваю тесто необходимой консистенции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Картофельные оладьи

 

 

Жарю порционно, в небольшом количестве масла, на сковороде до золотистого цвета.

 

 

 

 

 

 

 

 

Картофельные оладьи

 

Смотрю, чтоб прожарились.

 

Картофельные оладьи

Подаю на стол горячими с холодненьким кефирчиком или таном. Можно подавать к оладьям различные соусы... :)

Так же можно при подаче порциями, полить сметанкой и присыпать рубленой зеленью.

Если сметаны нет или хочется чего-то другого, подавать с поджареным беконом или шкварочками. Можно к этому еще пассированый зеленый горошек добавить.

Ну очень вкусно!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

РАДУЙТЕСЬ САМИ И РАДУЙТЕ СВОИХ БЛИЗКИХ И ДРУЗЕЙ!

Ваш Юрий Кот.


Опубликовано 01.08.2011 в 10:56

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лида Комолова
Лида Комолова 7 августа 11, в 13:49 Очень просто и аппетитно.Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Лариса суздальская
Лариса суздальская 7 августа 11, в 15:54 Спасибо за рецепт! Действительно бывает, остаётся пюре и если не полениться, можно пожарить вот такие вкусняшки!!! Текст скрыт развернуть
0
Yury Kot
Yury Kot Лариса суздальская 10 августа 11, в 10:20 На здоровье. :) Текст скрыт развернуть
0
Наталья Сыромолотова
Наталья Сыромолотова 8 августа 11, в 11:21 спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
ольга
ольга 8 августа 11, в 20:22 Спасибо за рецепт!!!! Текст скрыт развернуть
0
Yury Kot
Yury Kot ольга 10 августа 11, в 10:23 Приятного аппетита! Текст скрыт развернуть
2
Инга
Инга 9 августа 11, в 01:08 замечательный рецепт. я тоже так делаю.. только лук предварительно жарю, и в тесто сыр тертый добавляю....... очень вкусно... Текст скрыт развернуть
0
Yury Kot
Yury Kot Инга 10 августа 11, в 10:26 Приготовил с сыром - вкусно! Я, правда, добавил в состав специй сванскую соль. А обжареный лук бросил в блэндэр и смешал до однородной густой массы со всеми ингридиентами. Вкусно!. Текст скрыт развернуть
0
Милана
Милана 9 августа 11, в 15:58 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Yury Kot
Yury Kot Милана 10 августа 11, в 10:26 :) Пожалуйста! Текст скрыт развернуть
1
Лариса кужина
Лариса кужина 11 августа 11, в 09:48 рецепт действительно замечательный.главное быстрый. Текст скрыт развернуть
0
Yury Kot
Yury Kot Лариса кужина 11 августа 11, в 12:04 Спасибо!
Готовте и ешьте на здоровье!
Текст скрыт развернуть
0
Ирина Кабирова
Ирина Кабирова 15 августа 11, в 15:07 Я такие давно готовлю, детям нравятся! Текст скрыт развернуть
0
Yury Kot
Yury Kot Ирина Кабирова 15 августа 11, в 15:46 Вот и отлично.
Многим нравятся такие оладушки!!!
Текст скрыт развернуть
0
Gеrhard Runer
Gеrhard Runer 16 августа 11, в 09:18 сделал без молока, на двух гусиных яйцах с кусочками вареной курочки. Умяли только что со сметанкой за милую душу.... Текст скрыт развернуть
0
Yury Kot
Yury Kot Gеrhard Runer 16 августа 11, в 12:14 Отлично! Текст скрыт развернуть
0
Катя Плахова (Антипова)
Катя Плахова (Антипова) 16 августа 11, в 14:21 Спасибо за интересный рецепт. А я люблю из остатков картофельного пюре делать котлеты в панировочных сухарях. В пюре добавить яйцо сырое. Сформировать руками котлету, внутрь можно положить капусту(остатки от солянки как правило) обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле. Очень вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Yury Kot
Yury Kot 16 декабря 11, в 21:21 Пожалуйста. Радуйте всех! Текст скрыт развернуть
0
Yury Kot
Yury Kot 16 декабря 11, в 21:21 На здоровье!!! Текст скрыт развернуть
0
Марина Демина (Чернова)
Марина Демина (Чернова) 16 декабря 11, в 20:28 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 181
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

евгений
может масло добавить
евгений Селёдка по-голландски: рецепт в банке
ЛЮБОВЬ СИДОРЕНКО (ПЕТРОВА)
ЛЮБОВЬ СИДОРЕНКО (ПЕТРОВА)
Я СДЕЛАЛА, СКАЖУ  ВАМ- ТАКАЯ ФИГНЯ...
ЛЮБОВЬ СИДОРЕНКО (ПЕТРОВ… Селёдка по-голландски: рецепт в банке
Валентин, Донбасс
Рецепт хороший,только если бы мне его кто то сделал.
Валентин, Донбасс Селёдка по-голландски: рецепт в банке
Камиль Исмагилов
света снегирева Снегирева
Хороший рецепт,спасибо!
света снегирева Снегирева Рождественский хлеб с цукатами и орехами
света снегирева Снегирева
Захотелось приготовить,спасибо!
света снегирева Снегирева Скумбрия с орехово-сырной начинкой
Екатерина Счастливица
Да...рецепт действительно волшебный
Екатерина Счастливица Волшебный рецепт к празднику! :)
Людмила Астахова (Масленникова)
Рецепт для тех, кто выпить не дурак! Я - пас!
Людмила Астахова (Маслен… Волшебный рецепт к празднику! :)
Людмила Астахова (Масленникова)
а алкогольный "кайф" от него будет?
Людмила Астахова (Маслен… Волшебный рецепт к празднику! :)
Михаил Калашников
Вкусно !
Михаил Калашников Скумбрия с орехово-сырной начинкой
Bel-ka
Мега елочка с запахом корицы))))
Bel-ka Мандариновая елочка на Новый год
Ольга Учаева
Супер! Самый лучший рецепт!
Ольга Учаева Волшебный рецепт к празднику! :)
Нина Живило
У меня в семье очень любят картошку в любом исполнении. Спасибо за рецепт.
Нина Живило Картофельные вафли
Нина Живило
ольга иванова
Liliya Bek
Идея Москалева
Ужасно непонятный рецепт!?!?!?
Идея Москалева Карп фаршированный гречневой кашей и грибами
Евгения Родина
Natalya Pak
Ольга Дундукова
Лариса Грищенко (Калашникова)
Наталья Абдиева
Спасибо.
Наталья Абдиева Лучшие рецепты николайчиков (мыколайчиков) на День Святого Николая!
Студент -
А что это вообще? зачем?
Студент - Лучшие рецепты николайчиков (мыколайчиков) на День Святого Николая!
Ольга Дундукова
СПАСИБО ЗА ЦЕННЫЙ РЕЦЕПТИК!!!!!!!!!!!!
Ольга Дундукова Маринованный красный лук
Лариса Грищенко (Калашникова)
Любовь Неземная
дебилизм....
Любовь Неземная Секреты приготовления самого вкусного плова
Елена Воронкова
Владимир
Добавляйте не открывая))) Ясно же написано)))
Владимир Секреты приготовления самого вкусного плова
Акулина Романовская
/
Акулина Романовская Шашлык из свинины, замаринованной в шампанском
Лада Волгина
Акулина Романовская
.
Акулина Романовская Утка в апельсиновой глазури с ананасами
Сергей Синельников
Людмила Шидловская
Ой, как оригинально. То что надо для новогоднего стола.
Людмила Шидловская Новогодняя закуска «Мандаринки»
Жанна Григорьева