Для салата необходимо взять : говожья печень, шампиньоны, морковь, свежий огурец, майонез, соль, специи и уксус по вкусу.

Приготовление: Все взять в равных пропорциях. Печень отварить и порезать кубиками. Морковь порезать соломкой. Огурец порезать кубиками. Шампиньоны обжарить. Все перемешать, при желании взбрызнуть немного уксусом, добавить соль и специи по вкусу и заправить майонезом.

Приятного аппетита!!!