Салат из красной капусты с изюмом и мятой

капуста с изюмом

Салат из красной капусты с изюмом и мятой – отличный вариант для легкого и полезного завтрака или перекуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г красной капусты
  • 1 морковь
  • 100 г изюма
  • 6 веточек мяты
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло

Этот вкусный салат мы приготовили из красной капусты, но также ты можешь попробовать сделать его из обычной молодой капусты, а вместо оливкового масла также можно заправить салат кунжутным.

Как приготовить салат из красной капусты с изюмом и морковью

  1. Изюм промой и залей кипятком на минуту, затем воду слей. Тонко нашинкуй капусту и добавь тертую на крупной терке морковь. Мелко нарежь мяту и добавь в салат вместе с изюмом. Посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и перемешай.
Источник ➝