Последние комментарии


Детские тортики.

развернуть

выпекала тортики по одному рецепту

бисквит и прослойки суфле, рецепт похож на мои прошлые рецепты, но методом проб и ошибок я наконец-то знаю сколько желатина в суфле нужно, чтобы оно было нежным, мягким и вкусным

напоминаю рецепт все таки:

бисквит: 4 яйца крупных (5 мелких), стакан муки, стакан сахара - желтки, 1/2 сахара, мука взбивается отдельно, затем вмешиваются взбитые белки с 1/2 сахара -выпекаем 35-40 минут при 180-200 градусах

суфле: 1 столовую ложку желатина с горкой замочить в 1/2 стакана молока, из 4 белков, 200 грамм сахара, 1/4 ч.л. лимонной кислоты сделать крем на пару, 150 грамм сливочного масла взбить со сгущенкой (2-3 ст. ложки), затем все соеденить

крем для пропитки коржей: молочный кисель - 350 мл молока, 2 ст. ложки муки, 2/3 стакана сахара -сварить до кипения

сборка торта:

сборка производится в разьемной форме - корж разрезать на 3 части, пропитываем нижний корж -заливаем 1/2 суфле, второй корж кладем, пропитываем кремом -заливаем оставшимся суфле, кладем последнюю часть коржа и пропитываем ее кремом, ставим в холодильник. когда суфле застыло украшаем по фантизии и возможности

я украшала рисунками из топленого шоколада и белковым кремом на пару



15


Ключевые слова: Выпечка и десерты, торты

Показаны все комментарии: 4 RSS друзей
Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Барабан (Порфирьева) Марина Барабан (Порфирьева) 5189 Оформление, как всегда, суперское! Рисунки из шоколада выглядят замечательно. Текст скрыт развернуть
Ольга Бреус Ольга Бреус 492 а суфле с таким количеством желатина безумно нежное)) Текст скрыт развернуть
Марина Дунаева  31.07. Марина Дунаева 31.07. 28 Любой увидевший и попробовавший воскликнет:"КРУТО!!!" Текст скрыт развернуть
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4 RSS друзей

Свежие рецепты

Похудение для ленивых. Такого ты еще не видела.

Похудение для ленивых. Такого ты еще не видела. Хотели бы вы похудеть ни чего при этом не делая , то есть не садиться на диеты , не ходить в спортзалы? Но при все этом ваш лишний вес снижался бы точно так если бы вы сидели на жесткой диете. Вы наверное подумаете , что это не реально. Но это не так , ведь в наше время самое невозможн…

0
12 июл, 08:15

Рецепт. Креветки с маслинами и сыром

Рецепт. Креветки с маслинами и сыром Креветки с маслинами, помидорам и сыром Фета - отличное решение для ужина. Помидоры прекрасно сочетаются с соленоватой фетой и оливками, это блюдо вкусно даже на следующий день. Наслаждайтесь с рисом, макаронами или просто с хлебом. Состав продуктов: Лук - 2 шт. Чеснок (зубчики) - …

0
11 июл, 17:16

Лесные грибы с картофелем, сметаной и зеленью

Лесные грибы с картофелем, сметаной и зеленью Что приготовить на даче в эти выходные? Сезон грибов открыт! Предлагаем очень вкусное блюдо из лесных грибов, которое порадует вас и ваших близких.  Это сезонное блюдо русской кухни. Популярное на севере нашей Родины.   Нам понадобится  на 5 порций: время приготовления …

2
11 июл, 15:53

Куриный мильфей

Куриный мильфей Еще один вариант приготовления нашей любимой куриной грудки :) Ингредиенты : 4 крупных грудки, 1 кабачок, 1 баклажан, помидоры, творог маложирный 50 мл маложирного молока 2 яйца Шаги: 1 Овощи тонко порезать пластами. Баклажан и кабачок я запекла в духовке на 220 градусах где-то 10 минут…

23
11 июл, 14:13

Кабачковые маффины с сыром

Кабачковые маффины с сыром Нежные и сочные маффины из кабачков. На 9 штук: Тертая и отжатая от сока кабачковая мякоть – 1 чашка Творог – 150 г Яйцо – 2 шт. Адыгейский сыр – 75 г. Плавленый сыр – 25 г. Сода - щепотка Свежий зеленый горошек – 50 г. Свежий рубленный базилик – 2 ст.л. Зеленые о…

21
11 июл, 12:16

Запомнить

Рецепт месяца!

Супы
+109 Супы Супы. Первые  блюда.   Очень долго думал, ...→


Новости партнеров


Лучшее за неделю

Соус из свежих помидоров для макарон
+51 Соус из свежих помидоров для макарон Это мой любимый соус к макаронам. Он лёгкий, с...→

Салат из морковки и мяса
+46 Салат из морковки и мяса 500г отварной куриной грудки или говядины (...→

Пирог из черешни
+40 Пирог из черешни Творожное тесто в этом пироге отлично сочетает...→

Про яйца
+39 Про яйца Небольшой но полезный лайфхак по варке яиц ...→

Гратен баклажановый
+38 Гратен баклажановый Простой вариант вкусного блюда из "синеньк...→

Вяленые помидоры в духовке
+38 Вяленые помидоры в духовке В итальянских рецептах очень часто встречается...→

Рататуй
+38 Рататуй Рататуй являясь простым блюдом бедняков во ...→

Теплый картофельный салат по-американски
+37 Теплый картофельный салат по-американски У салата приятный кисловатый вкус и сильный апп...→

Овощные оладьи (грибы,капуста,кабачок)
+36 Овощные оладьи (грибы,капуста,кабачок) Ингридиенты: 250гр. капусты, 250гр. ка...→