Последние комментарии

  • Людмила Басалаева21 января, 5:15
    Людмила, так варят любое мясо, либо в кипяток, если нужно чтобы мясо было вкуснее, либо наоборот. все правильно описа...Отварная курица
  • Кирилл Тараненко21 января, 0:38
    Круто. Пока не научился такие готовить и заказываю тут - https://big-cake-house.ru/Удивительная история английского пудинга
  • Мария Новикова20 января, 22:44
    "полив соусом"... а чем поливать-то, где жидкая составляющая соуса? Соевый соус - всего 1 ст. л.. Надо, наверное, раз...Отварная курица

Картофельный крем-суп с брокколи и сыром

Картофельный крем-суп с брокколи и сыром

Горячий крем-суп – то, что нужно для прохладной погоды. Предлагаем тебе приготовить картофельный крем-суп с брокколи и сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г картофеля
  • 150 г свежей или замороженной брокколи
  • 200 мл жирного молока
  • 100 г пармезана или другого тертого сыра
  • соль, перец по вкусу

Крем-суп из картофеля идеальный вариант для тех, кто не любит сложных рецептов.

Достаточно отварить овощи и перебить их блендером. Мы предлагаем добавить к картофелю брокколи и сыр.

Как приготовить картофельный крем-суп

  1. Картофель очисти и отвари до готовности в небольшом количестве воды. За несколько минут до готовности добавь к картофелю брокколи.
  2. Измельчи картофель и брокколи вместе с жидкостью погружным блендером до однородного состояния. Добавь молоко и доведи до кипения, добавь соль и перец. Разлей суп по тарелкам и добавь сыр, потертый на мелкой терке.
Источник ➝