А вы уже начали выбирать блюда для новогоднего стола? От себя напомним, что они должны быть не только умопомрачительно вкусными, но и выглядеть сказочно. И не забудьте о предпочтениях детей. Ведь для них это особенный праздник!
Ингредиенты
- Помидор 4 шт.
Твердый сыр 200 г
Чеснок 3 зуб.
Майонез 3,5 ст. л.
Черный перец (горошком) 8 шт.
Соль по вкусу
Приготовление
- Помойте и высушите полотенцем помидоры. Со стороны плодоножки сделайте отверстие средних размеров, чтобы пролезла чайная ложка. Ложкой аккуратно уберите мякоть.
- Стенки помидоров должны сохраниться. Твердый сыр натрите на средней терке. Чеснок очистите, пропустите через пресс. Смешайте его с натертым сыром и майонезом.
- Сырной массой начините каждый помидор так, чтобы сверху была горка. На месте бороды вырежьте на помидорах небольшой треугольник. В этом прорезе тонкой полоской выложите майонез.
- Сверху сырных горок положите верхушки, которые вы срезали в самом начале. Плодоножку можете удалить, а на ее месте сформировать сырный помпон.
Из черного перца горошком сформируйте глаза, а из кусочка помидора – нос. Кроме чеснока в сыр можете добавить немного зелени по вкусу, а вместо перца горошком использовать съедобные зернышки граната. По желанию перед подачей можете на полчаса оставить закуску в холодильнике. Но это не обязательно. Приятного аппетита!
Свежие комментарии