Домашний маринованный сыр «Фета»

Любой зеленый салат становится вкуснее если добавить к нему сыр.

Фету же можно купить как самую простую, так и нарезанную в банках с маринадом.

Так зачем платить вдвое больше за нарезку и маринад? Всего то нужно нарезать сыр самостоятельно и залить маслом. А вот с маринадом можно фантазировать!

Состав:   сыр «Фета» — 1 упаковка. оливковое масло. перец горошком — щепотка. розмарин — 1 веточка. тимьян — щепотка. чеснок — 2-3 зубчика. пеперончино (чили) — щепотка. уксус (лимонный сок) — 1 ч.л.
	Нарезаем сыр на кубики.
	Берем мисочку или банку и кладем часть «Феты». Пересыпаем приправами и крупно нарезанным чесноком. Повторяем пока «Фета» не закончится.
	Заливаем оливковым маслом и уксусом. Вместо уксуса можно положить пару долек лимона или просто сок. Накрываем крышкой и убираем на ночь в холодильник. На следующий день можно снимать пробу. Маслом из под «Феты» можно заправить салат. Сплошная экономия. Приятного аппетита!