Лилия предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Поиск рецепта

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

развернуть

 

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

 Рецепт этого блюда я увидела на сайте Клуб кулинаров и сразу же решила приготовить.

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

Для приготовления потребуется:

1 средний кочан капусты
1 луковица
1 яйцо
1 стакан муки
1-2 зубчика чеснока
соль
зелень
сухари для панировки
растительное масло для жарки


Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

Кочан капусты разрезать на 4 части, удалив кочерыжку, и опустить в кипящую воду, отваривать в течение 8-10 минут. Затем сложить ее в дуршлаг или на полотенце, что бы лишняя вода стекла.
Остывшую капусту пропустить через мясорубку, отжать.

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

Луковицу потереть на терке в кашицу, чеснок раздавить.
В капустную массу добавить тертый лук, чеснок, яйцо,зелень, соль, муку и замесить фарш, из которого сформировать котлетки,

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

обвалять в сухарях

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

и обжаривать на растительном масле до золотистого цвета.

 

P.S.Когда я отваривала капусту, получился такой ароматный бульон, что у меня просто рука не поднялась вылить его, и я решила, что можно приготовить еще и супчик.
В отвар добавить столовую ложку сухих кореньев( петрушка, сельдерей), пару картофелин и обжаренные на растительном масле лук, морковь, свеклу со столовой ложкой томат-пасты. Это займет немного времени( я успела за то время, пока  вода стекала с капусты), и суп был готов одновременно с котлетами. При подаче можно посыпать зеленью и положить несколько кубиков ветчины и т.д.

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

Я сначала сомневалась, стоит ли писать P.S., но потом решила все-таки написать, потому что это не рецепт, а идея,-  а вдруг  кому-нибудь пригодится!

Приятного аппетита всем!


Опубликовано 31.03.2011 в 10:56

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Маргарита Потупчик
Маргарита Потупчик Идея отличная! Если к капустному фаршу добавить немного перекрученной грудки курицы, манку (мука не нужна будет), то такими котлетками и мужчину можно накормить. Текст скрыт развернуть
4
5 апреля 12, в 10:12
Ирина Пастухова
Ирина Пастухова попробую сделать рецепт заманчивый Текст скрыт развернуть
3
5 апреля 12, в 12:44
Наталия Наталия
Наталия Наталия Спасибо! Все четко ,доступно,напомнили о прошлом. Студенчество. Взяла на заметку. Удачи. Текст скрыт развернуть
3
5 апреля 12, в 19:25
Лилия Филоненко
Лилия Филоненко Умничка! У меня аж слюнки потекли! Текст скрыт развернуть
5
5 апреля 12, в 20:14
Надежда Кроттер
Надежда Кроттер Лилия Филоненко класс просто вкусно и полезно Текст скрыт развернуть
0
13 марта 16, в 23:14
Наталья Тарнопольская (Страшевская)
Наталья Тарнопольская (Страшевск… Конечно пригодится. Вот завтра и приготовлю. Спасибо. Текст скрыт развернуть
4
5 апреля 12, в 21:18
Наталья Голованова
Наталья Голованова Я только что приготовила, еле оторвалась, вкуснатища, они такие нежненькие , спасибо вам огромное! Текст скрыт развернуть
3
16 апреля 12, в 21:58
Marina Danilyuk
Marina Danilyuk Спасибо. Текст скрыт развернуть
2
23 мая 12, в 21:43
наташа михайлечко
наташа михайлечко Вот сейчас и попробую приготовить ваши котлетки))) Спасибо за идею Текст скрыт развернуть
1
15 июня 12, в 16:06
Сергей Клюев
Сергей Клюев Поддерживаю докладчика.. Коллекции эксклюзивного французского нижнего белья - http://www.explorefreedom.ru/kls/ Текст скрыт развернуть
0
3 августа 12, в 13:10
Aleksey Abramenkov
Aleksey Abramenkov Спасибо за рецепт! Очень интересно и полезно.Буду пользоваться им постоянно, так как времени не хватает. Текст скрыт развернуть
1
5 августа 12, в 08:52
Оксана Коткова
Оксана Коткова котлетки супер! а главное диетические! очень вкусные! спасибо! а супчик не приготовила еще! Текст скрыт развернуть
1
14 сентября 12, в 22:07
Наташа Кузнецова
Наташа Кузнецова ХОРОШЕНЬКИЙ РЕЦЕПТИК. СПОСИБО, ВАМ ОКСАНОЧКА! Текст скрыт развернуть
1
19 сентября 12, в 00:38
Ольга Николаевна
Ольга Николаевна Вкусно, полезно и уж так экономно! Хваптит и останется от любой пенсии. Текст скрыт развернуть
1
24 сентября 12, в 00:12
Наталия Ширяева
Наталия Ширяева ВКУСНЕНЬКО и быстренько! Текст скрыт развернуть
0
10 октября 12, в 08:42
Ирэна .........
Ирэна ......... Такие котлетки всем хороши только вот не хочется крутить в мясорубке, я просто мелко режу капусту.Мне кажется это быстрее. А так пальчики оближешь! Текст скрыт развернуть
0
24 октября 12, в 11:08
уСОВА тАТЬЯНА
уСОВА тАТЬЯНА супер , мне понравилось Текст скрыт развернуть
0
7 ноября 12, в 17:30
Анеле
Анеле Оксаночка, я сделала котлетки по твоему рецепту. Всем очень понравились они. Спасибо огромное за рецепт! Текст скрыт развернуть
1
25 марта 13, в 17:48
Tata T
Tata T Спасибо))) Текст скрыт развернуть
1
13 апреля 13, в 23:59
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов класс Текст скрыт развернуть
0
22 июня 16, в 12:39
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 487

Новости партнеров

Запомнить

Последние комментарии