Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

развернуть

 

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

 Рецепт этого блюда я увидела на сайте Клуб кулинаров и сразу же решила приготовить.

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

Для приготовления потребуется:

1 средний кочан капусты

1 луковица
1 яйцо
1 стакан муки
1-2 зубчика чеснока
соль
зелень
сухари для панировки
растительное масло для жарки


Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

Кочан капусты разрезать на 4 части, удалив кочерыжку, и опустить в кипящую воду, отваривать в течение 8-10 минут. Затем сложить ее в дуршлаг или на полотенце, что бы лишняя вода стекла.
Остывшую капусту пропустить через мясорубку, отжать.

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

Луковицу потереть на терке в кашицу, чеснок раздавить.
В капустную массу добавить тертый лук, чеснок, яйцо,зелень, соль, муку и замесить фарш, из которого сформировать котлетки,

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

обвалять в сухарях

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

и обжаривать на растительном масле до золотистого цвета.

 

P.S.Когда я отваривала капусту, получился такой ароматный бульон, что у меня просто рука не поднялась вылить его, и я решила, что можно приготовить еще и супчик.
В отвар добавить столовую ложку сухих кореньев( петрушка, сельдерей), пару картофелин и обжаренные на растительном масле лук, морковь, свеклу со столовой ложкой томат-пасты. Это займет немного времени( я успела за то время, пока  вода стекала с капусты), и суп был готов одновременно с котлетами. При подаче можно посыпать зеленью и положить несколько кубиков ветчины и т.д.

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

Я сначала сомневалась, стоит ли писать P.S., но потом решила все-таки написать, потому что это не рецепт, а идея,-  а вдруг  кому-нибудь пригодится!

Приятного аппетита всем!


Опубликовано 31.03.2011 в 10:56

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Маргарита Потупчик
Маргарита Потупчик 5 апреля 12, в 10:12 Идея отличная! Если к капустному фаршу добавить немного перекрученной грудки курицы, манку (мука не нужна будет), то такими котлетками и мужчину можно накормить. Текст скрыт развернуть
4
Ирина Пастухова
Ирина Пастухова 5 апреля 12, в 12:44 попробую сделать рецепт заманчивый Текст скрыт развернуть
3
Наталия Наталия
Наталия Наталия 5 апреля 12, в 19:25 Спасибо! Все четко ,доступно,напомнили о прошлом. Студенчество. Взяла на заметку. Удачи. Текст скрыт развернуть
3
Лилия Филоненко
Лилия Филоненко 5 апреля 12, в 20:14 Умничка! У меня аж слюнки потекли! Текст скрыт развернуть
5
Надежда Кроттер
Надежда Кроттер Лилия Филоненко 13 марта 16, в 23:14 класс просто вкусно и полезно Текст скрыт развернуть
0
Наталья Тарнопольская (Страшевская)
Наталья Тарнопольская (Страшевск… 5 апреля 12, в 21:18 Конечно пригодится. Вот завтра и приготовлю. Спасибо. Текст скрыт развернуть
4
Наталья Голованова
Наталья Голованова 16 апреля 12, в 21:58 Я только что приготовила, еле оторвалась, вкуснатища, они такие нежненькие , спасибо вам огромное! Текст скрыт развернуть
3
Marina Danilyuk
Marina Danilyuk 23 мая 12, в 21:43 Спасибо. Текст скрыт развернуть
2
наташа михайлечко
наташа михайлечко 15 июня 12, в 16:06 Вот сейчас и попробую приготовить ваши котлетки))) Спасибо за идею Текст скрыт развернуть
1
Сергей Клюев
Сергей Клюев 3 августа 12, в 13:10 Поддерживаю докладчика.. Коллекции эксклюзивного французского нижнего белья - http://www.explorefreedom.ru/kls/ Текст скрыт развернуть
0
Aleksey Abramenkov
Aleksey Abramenkov 5 августа 12, в 08:52 Спасибо за рецепт! Очень интересно и полезно.Буду пользоваться им постоянно, так как времени не хватает. Текст скрыт развернуть
1
Оксана Коткова
Оксана Коткова 14 сентября 12, в 22:07 котлетки супер! а главное диетические! очень вкусные! спасибо! а супчик не приготовила еще! Текст скрыт развернуть
1
Наташа Кузнецова
Наташа Кузнецова 19 сентября 12, в 00:38 ХОРОШЕНЬКИЙ РЕЦЕПТИК. СПОСИБО, ВАМ ОКСАНОЧКА! Текст скрыт развернуть
1
Ольга Николаевна
Ольга Николаевна 24 сентября 12, в 00:12 Вкусно, полезно и уж так экономно! Хваптит и останется от любой пенсии. Текст скрыт развернуть
1
Наталия Ширяева
Наталия Ширяева 10 октября 12, в 08:42 ВКУСНЕНЬКО и быстренько! Текст скрыт развернуть
0
Ирэна .........
Ирэна ......... 24 октября 12, в 11:08 Такие котлетки всем хороши только вот не хочется крутить в мясорубке, я просто мелко режу капусту.Мне кажется это быстрее. А так пальчики оближешь! Текст скрыт развернуть
0
уСОВА тАТЬЯНА
уСОВА тАТЬЯНА 7 ноября 12, в 17:30 супер , мне понравилось Текст скрыт развернуть
0
Анеле
Анеле 25 марта 13, в 17:48 Оксаночка, я сделала котлетки по твоему рецепту. Всем очень понравились они. Спасибо огромное за рецепт! Текст скрыт развернуть
1
Tata T
Tata T 13 апреля 13, в 23:59 Спасибо))) Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 22 июня 16, в 12:39 класс Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 485
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Лариса Грищенко (Калашникова)
Наталья Абдиева
Спасибо.
Наталья Абдиева Лучшие рецепты николайчиков (мыколайчиков) на День Святого Николая!
Студент -
А что это вообще? зачем?
Студент - Лучшие рецепты николайчиков (мыколайчиков) на День Святого Николая!
Ольга Дундукова
СПАСИБО ЗА ЦЕННЫЙ РЕЦЕПТИК!!!!!!!!!!!!
Ольга Дундукова Маринованный красный лук
Лариса Грищенко (Калашникова)
Любовь Неземная
дебилизм....
Любовь Неземная Секреты приготовления самого вкусного плова
Елена Воронкова
Владимир
Добавляйте не открывая))) Ясно же написано)))
Владимир Секреты приготовления самого вкусного плова
Акулина Романовская
/
Акулина Романовская Шашлык из свинины, замаринованной в шампанском
Лада Волгина
Акулина Романовская
.
Акулина Романовская Утка в апельсиновой глазури с ананасами
Сергей Синельников
Людмила Шидловская
Ой, как оригинально. То что надо для новогоднего стола.
Людмила Шидловская Новогодняя закуска «Мандаринки»
Жанна Григорьева
Оксана Lo
Людмила Шидловская
Интересно
Людмила Шидловская Овощной салат с жареным сыром
Людмила Шидловская
Интересно
Людмила Шидловская Овощной салат с жареным сыром
жда шина
Евгений Ефратов
ЗОРРО ЗОРРО
1980 -цена батона 22 коп
ЗОРРО ЗОРРО Вот почему в СССР батон был вкуснее! В детстве уплетала его с вареньем за обе щеки…
Елена Секретева
Фантастика!
Елена Секретева Нет холодильникам и плитам: какой будет кухня будущего
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свекольный салат по-итальянски
Виктор Храпов
завидуем....
Виктор Храпов Вот почему в СССР батон был вкуснее! В детстве уплетала его с вареньем за обе щеки…
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Картофельные вафли
Виктория Иванова
Отличная идея, спасибо!!
Виктория Иванова Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!
Šeri Sheri (Šheri)
татьяна капралова
пусть драники но полезнее меньше масла и меньше каллорий
татьяна капралова Картофельные вафли
Оксана Lo
Надежда
Таня Богуславская (Безуглая)
И не говорите!
Таня Богуславская (Безуг… Картофельные вафли
Сапунов Олег
алла Kochkaryova
Виктор Белогорцев
Наталия Кладовщикова
Жанна
Было очень очень вкусно!
Жанна Вот почему в СССР батон был вкуснее! В детстве уплетала его с вареньем за обе щеки…