Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

развернуть

 

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

 Рецепт этого блюда я увидела на сайте Клуб кулинаров и сразу же решила приготовить.

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

Для приготовления потребуется:

1 средний кочан капусты

1 луковица
1 яйцо
1 стакан муки
1-2 зубчика чеснока
соль
зелень
сухари для панировки
растительное масло для жарки


Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

Кочан капусты разрезать на 4 части, удалив кочерыжку, и опустить в кипящую воду, отваривать в течение 8-10 минут. Затем сложить ее в дуршлаг или на полотенце, что бы лишняя вода стекла.
Остывшую капусту пропустить через мясорубку, отжать.

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

Луковицу потереть на терке в кашицу, чеснок раздавить.
В капустную массу добавить тертый лук, чеснок, яйцо,зелень, соль, муку и замесить фарш, из которого сформировать котлетки,

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

обвалять в сухарях

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

и обжаривать на растительном масле до золотистого цвета.

 

P.S.Когда я отваривала капусту, получился такой ароматный бульон, что у меня просто рука не поднялась вылить его, и я решила, что можно приготовить еще и супчик.
В отвар добавить столовую ложку сухих кореньев( петрушка, сельдерей), пару картофелин и обжаренные на растительном масле лук, морковь, свеклу со столовой ложкой томат-пасты. Это займет немного времени( я успела за то время, пока  вода стекала с капусты), и суп был готов одновременно с котлетами. При подаче можно посыпать зеленью и положить несколько кубиков ветчины и т.д.

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

Я сначала сомневалась, стоит ли писать P.S., но потом решила все-таки написать, потому что это не рецепт, а идея,-  а вдруг  кому-нибудь пригодится!

Приятного аппетита всем!


Опубликовано 31.03.2011 в 10:56

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Маргарита Потупчик
Маргарита Потупчик 5 апреля 12, в 10:12 Идея отличная! Если к капустному фаршу добавить немного перекрученной грудки курицы, манку (мука не нужна будет), то такими котлетками и мужчину можно накормить. Текст скрыт развернуть
4
Ирина Пастухова
Ирина Пастухова 5 апреля 12, в 12:44 попробую сделать рецепт заманчивый Текст скрыт развернуть
3
Наталия Наталия
Наталия Наталия 5 апреля 12, в 19:25 Спасибо! Все четко ,доступно,напомнили о прошлом. Студенчество. Взяла на заметку. Удачи. Текст скрыт развернуть
3
Лилия Филоненко
Лилия Филоненко 5 апреля 12, в 20:14 Умничка! У меня аж слюнки потекли! Текст скрыт развернуть
5
Надежда Кроттер
Надежда Кроттер Лилия Филоненко 13 марта 16, в 23:14 класс просто вкусно и полезно Текст скрыт развернуть
0
Наталья Тарнопольская (Страшевская)
Наталья Тарнопольская (Страшевск… 5 апреля 12, в 21:18 Конечно пригодится. Вот завтра и приготовлю. Спасибо. Текст скрыт развернуть
4
Наталья Голованова
Наталья Голованова 16 апреля 12, в 21:58 Я только что приготовила, еле оторвалась, вкуснатища, они такие нежненькие , спасибо вам огромное! Текст скрыт развернуть
3
Marina Danilyuk
Marina Danilyuk 23 мая 12, в 21:43 Спасибо. Текст скрыт развернуть
2
наташа михайлечко
наташа михайлечко 15 июня 12, в 16:06 Вот сейчас и попробую приготовить ваши котлетки))) Спасибо за идею Текст скрыт развернуть
1
Сергей Клюев
Сергей Клюев 3 августа 12, в 13:10 Поддерживаю докладчика.. Коллекции эксклюзивного французского нижнего белья - http://www.explorefreedom.ru/kls/ Текст скрыт развернуть
0
Aleksey Abramenkov
Aleksey Abramenkov 5 августа 12, в 08:52 Спасибо за рецепт! Очень интересно и полезно.Буду пользоваться им постоянно, так как времени не хватает. Текст скрыт развернуть
1
Оксана Коткова
Оксана Коткова 14 сентября 12, в 22:07 котлетки супер! а главное диетические! очень вкусные! спасибо! а супчик не приготовила еще! Текст скрыт развернуть
1
Наташа Кузнецова
Наташа Кузнецова 19 сентября 12, в 00:38 ХОРОШЕНЬКИЙ РЕЦЕПТИК. СПОСИБО, ВАМ ОКСАНОЧКА! Текст скрыт развернуть
1
Ольга Николаевна
Ольга Николаевна 24 сентября 12, в 00:12 Вкусно, полезно и уж так экономно! Хваптит и останется от любой пенсии. Текст скрыт развернуть
1
Наталия Ширяева
Наталия Ширяева 10 октября 12, в 08:42 ВКУСНЕНЬКО и быстренько! Текст скрыт развернуть
0
Ирэна .........
Ирэна ......... 24 октября 12, в 11:08 Такие котлетки всем хороши только вот не хочется крутить в мясорубке, я просто мелко режу капусту.Мне кажется это быстрее. А так пальчики оближешь! Текст скрыт развернуть
0
уСОВА тАТЬЯНА
уСОВА тАТЬЯНА 7 ноября 12, в 17:30 супер , мне понравилось Текст скрыт развернуть
0
Анеле
Анеле 25 марта 13, в 17:48 Оксаночка, я сделала котлетки по твоему рецепту. Всем очень понравились они. Спасибо огромное за рецепт! Текст скрыт развернуть
1
Tata T
Tata T 13 апреля 13, в 23:59 Спасибо))) Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 22 июня 16, в 12:39 класс Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 485
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

moldovan-tanya Пилецкая Татьяна
moldovan-tanya Пилецкая Татьяна
Как же -всё выбрасываем,а потом в тарелке рыба?
moldovan-tanya Пилецкая … Лохикейтто! Не стоит ругаться, лучше попробуй
Инна Голубь
А на фотографии - щука!
Инна Голубь Лохикейтто! Не стоит ругаться, лучше попробуй
Инна Голубь
А на фото: Щука !!!
Инна Голубь Лохикейтто! Не стоит ругаться, лучше попробуй
Людмила Лазарева (Майборода)
elena belous
В советское время мама моя делала такое и называлось оно "Снежки"
elena belous Расгулла
bykov alex
будем есть
bykov alex Запеченный картофель в масле
Ольга Дундукова
Иосиф Мурзалиев
Спасибо! Звучит вкусно.
Иосиф Мурзалиев Жаренная вермишель с фаршем и грибами
Янина
PALORIA
ОЙ...только сегодня из тыквы спекла пирог...
PALORIA 10 любопытных фактов о чудо-овоще сезона — тыкве
Людмила Аненкова (Попова)
Мила пУХОВА (пухова)
Благодарю.Заинтересовал рецепт.
Мила пУХОВА (пухова) Окорочка с тыквой
Людмила Будаева
Татьяна Modystka
И что даёт обжаривание?
Татьяна Modystka Жаренная вермишель с фаршем и грибами
Владимир Николаевич
Людмила Шидловская
Пробуем. . .
Людмила Шидловская Пирог с маком
A К (k)
надо попробовать. спасибо!
A К (k) Я делаю эти мраморные торты из желатина и сгущенки. И они покорили весь мир!
A К (k)
A К (k)
картофель с салом быстрее и оооочень вкусно. а аромат!
A К (k) Запеченный картофель в масле
елена иванов
Супер!!!
елена иванов Я делаю эти мраморные торты из желатина и сгущенки. И они покорили весь мир!
Мария Соколова
Мария Соколова
Лариса Старостина
А лучше пожарить с салом и лучком)))))
Лариса Старостина Запеченный картофель в масле
Мария Соколова
Вау!
Мария Соколова С царского стола: кулинарные пристрастия российских императоров
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Жаренная вермишель с фаршем и грибами
Светлана Китиашвили
Светлана Китиашвили
Ольга Туманцева (тагильцева)
Василий Нужных
Лариса Павловна Кузнецова
А что такое сырники БЕЗ творога?
Лариса Павловна Кузнецова 5 рецептов вкуснейших сырников, чтобы удивить всю семью
Людмила Шидловская
Здорово, жаль нет фото. ..
Людмила Шидловская Быстрые рецепты на День рождения – шикарный праздник без хлопот!
Юлия Мякушина
Я бы пенку... без чая!
Юлия Мякушина Сырный чай: новый эффективный напиток, который ускоряет обмен веществ
ВАСЬКА Моисеенко
Ирина Хабарова