Морковные кексы с финиками

Морковные кексы с финиками

Ингредиенты

  • 1 морковь
  • 100 гр сахара
  • 50 гр масла сливочного
  • 6-8 фиников
  • 200 гр муки
  • 0,5 ч.л. Соды
  • 3 яйца

Приготовление

  1. Морковку трём на мелкой тёрке. Добавляем масло, сахар, яйца
  2. Финики очищаем от косточек, мелко режем. Добавляем в тесто.
  3. Добавляем соду гашеную уксусом и муку. Тесто как густая сметанка. В духовку разогретую на 80 градусов на 20 мин.
Источник ➝