Четыре вкуса

Гречка с цуккини, грибами и луком

Быстрое и вкусное постное блюдо из гречи. Ингредиенты гречневая крупа - 1/2 стак. цуккини - 1 шт. шампиньоны - 100 г морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. томаты - 3 шт. (крупные) соль, перец тимьян Способ приготовления Гречневую крупу отварить до полуготовности. Цуккини нарезать тонкой соломкой,

...Далее

Четыре вкуса

Два рецепта из булгура

Вот и добрались мои руки-ноги до булгура — крупы из твёрдой пшеницы, пропаренной кипятком и высушенной. Про его целебные свойства я, конечно, знала. Но всегда относилась к нему, как к полезному, но не очень вкусному продукту. А тут, немного прошерстив интернет, я узнала, что булгур просто кладезь

...Далее

Четыре вкуса

Итальянская классика: Минестроне

Минестроне - популярный итальянский суп из овощей и пасты. Впервые я попробовала его около года назад в кафе - очень уж аппетитным мне показалось фото в меню. Попробовала и полюбила с первой ложки. И я поняла, что пора научиться готовить минестроне доме. Тем более, что это совсем не сложно - нужны

...Далее

Четыре вкуса

Прованский пирог с баклажаном, цуккини, перцем и томатами

на пирог 24 см5 небольших баклажанов2 болгарских перца3 средних томата1 цуккини200 г сыра типа грюйер2 ст/л горчицы зерновой3 яйца200 мл сливок 15-20%2 зубчика чеснока1 ч/л прованских травПесочное тестоПриготовить начинку: тонко нарезать баклажаны.цуккини и перцы , разместить одним слоем на

...Далее

Четыре вкуса

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини

Ингредиенты Филе лосося (семги, форели) - 450 г. Соевый соус - 30 мл. Кунжут - 40 г. Растительное масло - 15 мл. Цуккини - 600 г. Лук зеленый - 50 г. Цедра лимонная тертая - 1 ч.л. Лимонный сок - 20 мл. Сливки 20-22% - 100 мл. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Филе без кожи

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Гречка с цуккини, грибами и луком

Два рецепта из булгура

Итальянская классика: Минестроне

Прованский пирог с баклажаном, цуккини, перцем и томатами

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини

Картина дня