Четыре вкуса

РЫБНЫЙ ТАРТАР - ГОТОВИМ ДОМА БЫСТРО И ЛЕГКО

Рыбный тартар одно из главных блюд французской кухни, именно по качеству этого блюда часто оценивается уровень французских ресторанов. И это не шутка, если вам довелось побывать во Франции, и вы зашли в ресторан, где tartare de poisson не пришелся вам по вкусу, делать в этом заведении вам больше

...Далее

Четыре вкуса

Соус Тартар

Соус Тартар – разработан был французскими кулинарами во времена большой популярности майонеза. Изобрели его путем добавления разных продуктов в майонез, на выходе получился соус с ярким, пикантным вкусом, что собственно и дало ему право на самостоятельное существование. Его рецепт давно вышел за

...Далее

Четыре вкуса

Треска с хреном и соусом тартар

В рацион каждого человека доложны входить блюда из рыбы. У трески нежное, белое мясо. Мясо трески содержит полноценный белок. А также в ней низкое содержание жира, что так важно в наше время. Помимо этого в состав трески входит необходимая для волос, кожи и ногтей сера, а так же натрий и магний,

...Далее

Свежие комментарии

РЫБНЫЙ ТАРТАР - ГОТОВИМ ДОМА БЫСТРО И ЛЕГКО

Соус Тартар

Треска с хреном и соусом тартар

Картина дня