Последние комментарии

  • Алла Яковлева (Тарханова)
    Минтай.А редьку какую резать? Дайкон, черную,зеленую? В рецепте её нет.Простые блюда из рыбы
  • Юлия
    а соевый соус когда и куда?Куриные грудки по-восточному: Очень пикантно и безумно вкусно
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Что делать с мойвой после прижимания тарелкой?Простые блюда из рыбы
  • Людмила Соколкова
    Мойва сейчас стоит ужасно дорого - 256 руб/кг. Если её почистить, получается очень дорого. Но, спасибо Вам. Рецепты о...Простые блюда из рыбы
  • AgnoStik
    Ни какие котлеты из духовки не сравнятся с жаренными......проверенно не единождыНеобычные котлеты из духовки

Чем заменить яйца в блюдах

По статистике, средний житель России съедает за год 280 яиц, что на 8 % больше отечественной нормы потребления (260 штук в год) и на 33 % больше европейской (210 штук). © Depositphotos Яйца вообще один из самых противоречивых с точки зрения диетологии продуктов. С одной стороны, они являются...

Идея для подачи фаршированных яиц

Порой, чтобы украсить стол необычной закуской и удивить гостей, не нужно особо изощряться. Берешь простые продукты, добавляешь щепотку фантазии и получаешь прелестную закуску, от которой глаз не отвести. Кухня — это место, где рождаются потрясающие идеи. А мы просто не можем ими не поделиться.  ...

Вода после варки яиц

Пресловутая английская скрупулезность способна возвести в ранг науки абсолютно любое занятие. Даже такое, казалось бы, примитивное, как приготовление яиц. Лаборанты медицинского научного отделения Бирмингемского университета тщательно изучили химические реакции, происходящие при приготовлении яиц....

Рецепт приготовления грузинской яичницы

Сытный и вкусный завтрак — то что нужно с самого утра. Но когда речь заходит о привычной яичнице, ты вряд ли сочтешь это блюдо оригинальным. А зря, ведь такой завтрак можно приготовить множеством способов, чтобы подарить себе совершенно новые вкусовые ощущения. Предлагаем приготовить яичницу...

Чем заменить яйца в рецептах?

Как правило, в выпечку добавляются яйца, выполняющие функцию соединения компонентов за счёт своей клейкой и тягучей консистенции. Но если данный ингредиент отсутствует или вызывает аллергию, от него вполне можно отказаться. Ниже рассматриваются варианты приготовления теста без куриных яиц....

Фарш без яиц

Труднее всего вносить изменения в традиционные рецепты, ингредиенты которых не меняются на протяжении многих лет. Но иногда случается так, что необходимых продуктов нет под рукой, или на них внезапно обнаружилась аллергия. Как же поступать в таком случае? Я, например, не могу есть яйца и блюда, в...

Необычные блюда из яиц

Куриные яйца — один из самых любимых и популярных у нас продуктов. Сложно найти холодильник, где бы не хранился десяток-другой свежих яиц. И эту популярность легко объяснить, ведь яйца недорогие, питательные, полезные и совместимы практически с любыми другими продуктами. А нейтральный вкус делает...

Рецепт яичницы на костре

Завтрак обязан быть питательным, чтобы энергии хватило на целый день. А что может быть лучше вкусно приготовленных яиц? Неудивительно, что именно яичница считается королевой завтраков: ее с удовольствием поедают люди всех возрастов. И даже выезжая на пикник, многие пользуются возможностью...

Можно ли есть вареные яйца с зеленым ободком на желтке

Далеко не все люди в восторге от яиц вкрутую. Для некоторых они и вовсе отвратительны как на вкус, так и на вид. Тем не менее, находятся и любители этого необычного лакомства. Вне зависимости от отношения к этому блюду многих людей интересует вопрос, что делать, если на яйцах появился зеленый...

Морковный салатик с сыром и яйцами

Ингредиенты: Морковка (средняя) – 4 шт.
Яйца (вареные) – 4 шт.
Сыр (твердый) – 200 г.
Майонез и сметана – по вкусу.
Чеснок – 2 зубчика.
Соль, перец – по вкусу. Приготовление: Морковку – очистить, пропустить на круп. терке.
Яйца – отварить в крутую, охладить в холод....

Как покрасить яйца в золотой цвет кандурином

В этом году я рекомендую покрасить яйца на Пасху с помощью кандурина. Его можно приобрести в кондитерском магазине и стоит он не очень дорого. Окрашенные таким образом пасхальные яйца похожи на настоящее золото. Важно! При покупке кандурина обращайте внимание на то, какого он цвета. Лучше...

Яйца в соевом соусе

У нас в семье самым любимым продуктом можно по праву считать яйца. Существует довольно много рецептов и вариаций их приготовления. Но согласитесь, что со временем всё надоедает. Тогда на выручку приходят необычные рецепты из национальных кухонь. В моем случае это яйца в соевом соусе по-японски,...

Фруктовые яйца с начинкой

Такие яйца очень красиво выглядят, если они уложены на классическую белую творожную пасху.   ИНГРЕДИЕНТЫ 10–12 яиц среднего размера 500 мл осветленного яблочного или виноградного сока 4–5 ст. л. меда 2 ст. л. кокосового рома «Малибу» 20 г желатина листочки мяты, любые ягоды и фрукты для начинки,...

Пасхальные яйца, окрашенные каркаде

Яйца на Пасху окрашивают разными безвредными красителями. Сегодня я расскажу о цветках суданской розы (гибискуса) или каркаде. Крепкий настой каркаде покрывает яичную скорлупу оригинальным сизым оттенком. Кроме того что этот способ окрашивания пасхальных яиц отличается простотой технологии и...

Как покрасить яйца рисом

Если вы еще не решили, как хотите покрасить в этом году яйца на Пасху, я предлагаю оригинальный и простой способ. На мой взгляд, этот способ является самым быстрым, а сами яйца приобретают яркий мраморный окрас. Вы можете использовать сухой или гелевый пищевой краситель. Яйца можно использовать...

Яйца, фаршированные по-гречески

Фаршированные яйца — беспроигрышный вариант универсальной закуски. По востребованности может посоревноваться разве что с рулетиками из лаваша. Всегда встречаются с восторгом и с таким же энтузиазмом съедаются. Начинка для яиц с освежающими нотками маслин, кислинкой феты, потрясающим ароматом цедры...

4 оригинальных рецепта омлета

Омлет — один из классических вариантов завтрака. Сегодня расскажем, как разнообразить это простое блюдо. Омлетные кексы Наполнение таких кексов можно менять на свой вкус, добавляя овощи, зелень и разные виды сыра. Ингредиенты Яйца 4 шт. Молоко 3 ст. л. Сыр 50 г Брокколи (соцветия) 4 шт. Фасоль...

Учёные призвали не есть больше трёх яиц в день. Это может навредить сердцу.

Согласно новым данным, люди, которые съедают три-четыре яйца в день (это больше 300 мг холестерина), имеют более высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и ранней смерти. «Яйца, особенно желтки — основной источник холестерина в пище, — говорит один из авторов исследования, сотрудник...

20 фотографий яиц, которые вызывают искреннее удивление

Вы любите яйца? Если да, то не пропустите подборку, посвященную всевозможным яйцам, причем не только привычным, куриным, но и довольно экзотическим. Некоторые фотографии заставят вас буквально всплеснуть руками от неожиданности! 1. Какая несушка могла «произвести на свет» такое яйцо? 2. Яйцо с...

Сколько яиц нужно для счастья

Много ли холестерина в яйцах, сколько яиц можно съедать в день без вреда для здоровья, и что полезнее, белок или желток? На эти вопросы отвечает врач Михаил Гаврилов. Сколько яиц можно съедать в день без вреда для здоровья Мнение врачей по поводу употребления ряда продуктов в настоящее время сильно...
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх