Четыре вкуса

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли (сковородки)

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке

...Далее

Четыре вкуса

Чугунная посуда - в чем секрет популярности?

Хорошая хозяйка знает, что самые вкусные блюда получаются в чугунной посуде, в чём же её секрет, почему тысячи лет чугунная посуда не теряет своей популярности? Историческая cправка: Первая чугунная посуда появилась в VI веке до нашей эры в Китае. В России первые чугунки начали отливать в XI веке

...Далее

Четыре вкуса

6 мифов о чугунной посуде

1. Лучшая чугунная сковородка та, которая осталась от бабушки. Нынче таких не делают.Это неправда. Современному чугуну репутацию несколько подпортили изготовители, увлекающиеся высокими технологиями «антипригарного покрытия», который в случае чугуна просто избыточен. Но остались и те производители,

...Далее

Свежие комментарии

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли (сковородки)

Чугунная посуда - в чем секрет популярности?

6 мифов о чугунной посуде

Картина дня