Последние комментарии

  • Ирина Байкова
    Я бы тоже прочитала ответЗакуска из селёдки «Клубничка»
  • Егиазарова Лариса (Григорьян)
    А почему свёклу не отварить?  Не представляю сколько времени будет вариться свёкла на пару. Рецепт интересный, но эти...Закуска из селёдки «Клубничка»
  • ЯНА ОДЕССА
    КРАСОТА!!!Закуска из селёдки «Клубничка»
  • VERONIKA JAKOVLEVA
    V razogretuju duhovku?Мясной рулет «Удиви гостей»
  • liutik Федотова
    Спасибо.Мясной рулет «Удиви гостей»

Томатная окрошка

  В такую жару, как сейчас, готовить и есть борщ или солянку — настоящее кощунство. Целый день на холодных десертах и лимонаде тоже не продержишься, но заменить первое блюдо чем-то более свежим и прохладным безусловно можно. Сегодня наша редакция подготовила для вас рецепт необычной, но очень...

Окрошка на квасе — правильный рецепт и все нюансы приготовления

Окрошка на квасе — холодный суп, который так хочется отведать в жаркую погоду. Окрошка идеально утоляет голод и жажду — без нее этим летом никак! Повторяй наш рецепт и радуй гостей вкуснейшей освежающей окрошкой на квасе! Основа любой окрошки обязательно должна быть нейтральная — похожие...

Кисломолочный холодник по-польски: ваше спасение жарким летом

Для меня Польша — как тот локоть. Вот он, близок. А… Никак! Не укусишь его. Ещё пионером отправляли меня пару раз к тётке — старшей отцовой сестре, на Волынь. Город, в котором она тогда жила — Нововолынск, стоял на самой польской границе. Ну, не совсем так, чтобы она из нашего окошка видна была,...

Окрошка на минеральной воде

Окрошка сегодня является довольно распространенным блюдом. Ее готовят во многих семьях, но стоит помнить некие правила, чтобы окрошка порадовала вкусом. С зеленью абсолютно не церемоньтесь. Кладите все, что есть под рукой. Используйте специи. Легкая кислинка и горчинка сделают блюдо пикантным,...

Цитрусовая окрошка на светлом пиве

Цитрусовая окрошка на светлом пиве – блюдо совсем экзотическое! Но если душа требует экспериментов, не отказывайте себе в удовольствии его попробовать. Вкус получается очень ярким, цитрусовым и пряным.   Продукты (на 2 порции) Пиво светлое - 0,5 л Изюм - 50 г Хлеб черный - 2 ломтика Сахар - 1 ст....

Cвекольник с квасом

Освежающий и ароматный свекольник с квасом – отличное решение для вкусного семейного обеда. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 свеклы 4 яйца 4 картофеля 4 огурца 200 г редиса пучок зеленого лука 2 л кваса 1,5 стакана воды 2 ч. л. уксуса соль и перец по вкусу Помимо зеленого лука ты можешь добавить к свекольнику любую...

Андалузский гаспачо — миндально-виноградный холодный суп

Предлагаю поэкспериментировать и приготовить миндально-виноградный суп — андалузский гаспачо. Этот оригинальный холодный суп — вовсе не десерт. Его нежный вкус заворожит любого гурмана. Давайте начнем удивлять! Ингредиенты: лаваш черствый — 1 штука; виноград белый — 200 грамм; чеснок — 2 зубчика;...

Холодный болгарский суп Таратор

Летом особую популярность приобретают холодные супы. И когда блюда по привычным рецептам уже приелись, предлагаем вам обратить внимание на рецепты соседних стран. Например, давайте позаимствуем у Болгарии их рецепт холодного супа Таратор для нашего повседневного меню. Тарато́р - произносится с...

Гаспачо из дыни

Летом хочется чего-то простого и прохладного. Гаспачо из дыни – идеальный вариант для знойного вечера. К тому же приготовить этот вкуснейший суп не составит никакого труда. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г дыни 50 г прошутто (тонкие ломтики) сок половины лимона 100 мл воды 10 г перца чили 2 ст. л. оливкового...

Витамины в травах и растениях

Давным-давно, когда наши предки были охотниками и собирателями, они пользовались всеми дарами природы, которые могли их насытить, дать сил, излечить от болезней. Со временем люди отобрали из дикой природы наиболее вкусные и высокоурожайные растения, научились их выращивать, выводить новые сорта и...

Низкокалорийный холодный летний суп со свеклой и кефиром

На 100 грамм всего 65.09 ккал! Ингредиенты: Свекла — 1 шт. Кефир — 400–500 г Огурец — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Редис — 4–5 шт. Укроп — 1 пучок Салат айсберг — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление: Отвариваем свеклу, остужаем, чистим и нарезаем мелким кубиком половину. Огурец нарезаем мелким кубиком и...

Чем полезен сельдерей и что с ним приготовить

Если вы — за здоровое питание, то, скорее всего, в вашем рационе уже есть сельдерей. Если нет, то самое время это исправить. В этой статье мы рассказываем, чем полезен сельдерей и что с ним можно приготовить — только полезные для здоровья блюда (супы, салаты, смузи). Чем полезен сельдерей Сельдерей...

Окрошка на 1 января

А знаете какое самое ходовое блюдо 1 января?! Правильно — обычная окрошка! Не верите? А вы попробуйте предложить своим домочадцам и гостям в первое новогоднее застолье! Все уже такие «наетые» от новогоднего застолья — ни на салаты, ни на мясное смотреть уже не хочется. И даже фрукты уже … вот где!...

Как приготовить креветки

Такие вкусные и доступные многим морепродукты, как креветки, своим восхитительным нежным вкусом сумеют взволновать любого из нас. Ну, право, много ли найдется людей, которые могут уверенно заявить, что вовсе не любят креветок? Наверняка, нет! Из креветок можно приготовить и простую, но очень...

Чем полезна свекла и что с ней приготовить — 5 неожиданных рецептов

Существует не так много продуктов, которые могли бы сравняться со свеклой по полезности и вкусовым качествам. В этой статье мы расскажем о том, что можно приготовить со свеклой: свекольный крем-суп со сметаной, свекольную закуску с грушей, свекольный салат с орехами и черносливом и, конечно же,...

Суп-пюре огуречный

Ингредиенты 250 г свежих огурцов 100 г ветчины 200 г плавленого сыра 50 г картофельного крахмала 100 г сметаны пучек укропа 500 г воды соль специи по вкусу Измельчить укроп в блендере, бросая на нож на турбо скорости. Добавить в кувшин огурцы, ветчину, плавленый сыр, картофельный крахмал, специи,...

Вкуснейшая окрошка на минеральной воде

Очень вкусная такая окрошечка получается, освежающая. ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель - 3 шт. Яйцо - 5 шт. Огурец - 4 шт. Редис - 10 шт. Вода минеральная - 1 л Горчица - 1 ч.л. Зеленый лук - 1 пуч. Перец - По вкусу Петрушка - 1 пуч. Сметана - 200 г Соль - По вкусу Укроп - 1 пуч. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отварные...

Летние блюда за 15 минут — холодные супы и напитки на айране

Лето — это время, когда меньше всего хочется стоять у плиты и готовить сложные блюда. Ведь существует столько всего интересного, что можно было бы делать вместо этого. В этой статье мы собрали рецепты вкусных холодных блюд и напитков на айране. Их можно приготовить легко и быстро, а освободившееся...

Гаспачо (холодный томатный суп)


ИНГРЕДИЕНТЫ спелые мясистые помидоры 1 кг огурец 1 шт болгарский перец (красный, зеленый) 2 шт красный крымский лук (сладкий) 1/2 шт чеснок 2 зубчика белый хлеб (без корок) 1 ломтик красный винный уксус 1-1,5 ст.л. сок лимона 1 ст.л. оливковое масло "extra vergine" 1-2 ст.л. сахар 0,5 ч.л....

Холодные летние супы: ТОП-5 рецептов

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо. Холодные супы - лучшее средство от летней жары / co-operative.coop 1. Окрошка на кефире и газированной воде Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх