Четыре вкуса

Утка с яблоками в духовке

За приготовление целой утки возьмется не каждая хозяйка, ведь многие ошибочно полагают, что птица получится жесткой, со специфическим запахом. Классическая утка с яблоками — блюдо, которое доказывает совершенно противоположное: ароматное, мягкое, пропекшееся и очень вкусное мясо! Правильное,

...Далее

Четыре вкуса

Кошка в шампанском

Есть тут у меня один рецепт, здорово помогающий создать празднично-умиротворённое настроение. В канун Нового Года - самое то, я считаю. Рецепт довольно прост. Кошка - одна штука. Шампанское - quantum satis.Берём кошку. Берём шампанское. Гладим кошку. Открываем шампанское.Чешем кошке пузо.

...Далее

Четыре вкуса

10 отличных «горячих» птиц на новогодний стол 2017

1) Утка с яблоками Ингредиенты: выпотрошенная утка 2.5 — 3 кг кислые яблоки 6 шт. чеснок 2 зубчика гарам масала 2 ч.л. оливковое масло 2 ст.л. острый соус чили 1 ч.л. мелкий картофель 1 кг Приготовление Утку вымыть и обдать крутым кипятком. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить

...Далее

Четыре вкуса

Одна утка на четыре ужина

Как приготовить четыре полноценных ужина из одной утки: борщ, салат, ножки конфи и утка с красной капустой. Утка — вещь богатая, особенно если не упираться в её запекание целиком. Это хорошо на большой праздник, но не очень удобно для обычной жизни. А вот сама утка как раз для неё. Очень вкусная,

...Далее

Четыре вкуса

Утка с яблоками и клюквенным соусом

Необходимые продукты Утка (1,5-2 кг) = 1 шт Яблоко = 4 шт Сок лимонный = 3 ст. л. Мед =2 ч. л. Для маринада Чеснок (головка) = 1 шт Розмарин = 1 ч. л. Тимьян = 1 ч. л. Соль = 1,5 ч. л. Масло растительное = 2 ч. л. Апельсин = 1 шт Перец черный (свежемолотый) = 1 ч. л. Для соуса Клюква = 1 стак. Мед

...Далее

Свежие комментарии

Утка с яблоками в духовке

Кошка в шампанском

10 отличных «горячих» птиц на новогодний стол 2017

Одна утка на четыре ужина

Утка с яблоками и клюквенным соусом

Картина дня