Четыре вкуса

Суп-гуляш по венгерски: любовь на всю жизнь!

У этого рецепта очень давняя история. Когда мой муж закончил лётное училище, нас отправили по распределению в Забайкальский Военный Округ. Времена тогда были Варшавского Договора и тех, кто отслужил в краю декабристов заменяли в Германию или Венгрию, а их, соответственно, из рая в ад. Девочек,

...Далее

Четыре вкуса

Венгерский суп-гуляш от Любови Полищук

А вы знали, что гуляш с венгерского языка переводится как пастух? Именно представители этой профессии впервые сварили прототип . Это крестьянский, наваристый густой суп из венгерской кухни, а ее диетической не назовешь. Очень популярный он на Закарпатье, готовят его на открытом огне в казанах и

...Далее

Четыре вкуса

Суп-гуляш с красным перцем и капустой

Ингредиенты:2 луковицы, нарезанной2 ч. л. мелко рубленого чеснока1 ст. л. оливкового масла2 ст. л. сладкой паприки1 / 2 ч. л. измельченных семян тмина (по желанию)4 чашки домашнего говяжьего бульона3 стакана жареных помидоров (или 2 банки нарезанных помидоров)2 чашки мелко нарезанной капусты400 г

...Далее

Свежие комментарии

Суп-гуляш по венгерски: любовь на всю жизнь!

Венгерский суп-гуляш от Любови Полищук

Суп-гуляш с красным перцем и капустой

Картина дня