Четыре вкуса

307 472 подписчика

Свежие комментарии

Четыре вкуса

Кулинария

Капустный салат с салями, сыром и грецкими орехами

Этот рецепт я увидел на одном из зарубежных кулинарных сайтах, но, я его немного адаптировал для России.Просто заменил рекомендованную для этого салата капусту кале (которая пока не распространена в России, но толь модная уже в Европе и Америки) на пекинскую капусту. Хотя, в принципе, можноЧитать далее
Четыре вкуса

Булочки-улитки с салями и моцареллой

Эти булочки совсем не сложные. Очень удобно брать с собой на природу или сделать дома просто вместо пиццы Для 9 булочек нам понадобится:250 гр. муки21 гр. свежих дрожжей или 7 гр. сухих (примерно 2 ч. л.)0,5 ч. л. сахара125 мл. теплого молока1 желток50 гр. мягкого масла1 ч. л. соли25 гр. рубленныхЧитать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Итальянская домашняя салями своими руками

Размышляя, какую деликатесную колбасу приготовить, чтобы не повторяться (до этого, напомню, были колбаса чоризо и испанская сыровяленая колбаса), я решил остановиться на итальянской салями. В отличие от Венгрии, где салями в обязательном порядке коптят, на Аппенинах эта колбаса бывает сыровяленой,Читать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Роллы из салями с сырной начинкой

Взгляните - как вам такой вариант роллов! Отличный вариант праздничной закуски - такие роллы из салями с сырной начинкой смотрятся очень эффектно! Ингредиенты: 0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры300 гр салями нарезанной очень тонко1 зеленый перец, тонко нарезанный Приготовление:Читать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Стромболи, или пицца в рулете

Очень вкусная... нет не так... безумно вкусная пицца! Сочная, и хоть и называется пиццей, но имеет совершенно другой, отличный от обычной пиццы, вкус. Рецепт из книги "Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего мира" Ольги Баклановой.  На 4-6 порций Тесто для пиццы:Вода теплая – 120 млДрожжи сухиеЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх