Четыре вкуса

Просто невероятно вкусный шашлык

Предлагаем вам рецепт очень интересного и вкусного маринада для шашлыка. С ним ваше мясо получится более нежным и сочным. Такое нежное мясо обязательно понравится вашим близким. А для маринада вам понадобятся простые и доступные продукты. Необходимые продукты 3 килограмма мяса Маринад 2 столовые

...Далее

Четыре вкуса

Овощной шашлык

Лето — это обязательно отдых на природе, обязательно в компании приятных людей и почти всегда с поеданием шашлыка. К нему прекрасно подходят овощи в качестве гарнира, ведь это вкусно, полезно и позволяет горячему мясному блюду лучше усвоиться. Однако вместо банальной нарезки из овощей мы предлагаем

...Далее

Четыре вкуса

Домашние маринады

Не секрет, что для приготовления нежного, сочного, ароматного и вкусного мяса его нужно замариновать. Домашний маринад для мяса и рыбы также является способом избавления от микробов и даже паразитов, которые могут находиться в сыром продукте. Особые составляющие маринада борются со скрытой угрозой

...Далее

Четыре вкуса

Шашлыки и мясо на решетке: 5 универсальных правил

Пожарить шашлык – дело, казалось бы, нехитрое. Но сколько бывает проколов даже у тех, кто стоит у мангала не первый год. Чтобы не испортить мясо и настроение, нужно знать хотя бы пять секретов. Наш повар пожарил уже пару сотен шашлыков, и готов поделиться своими советами. 1. Нарезка То, как

...Далее

Четыре вкуса

Как выбрать мясо для шашлыка

Бренд-шеф сети ресторанов «Хищnik. Стейкs&Burgers» Александр Грицай рассказывает, какое мясо лучше покупать, что использовать для маринада и как правильно жарить мясо, чтобы приготовить лучший шашлык в вашей жизни. Александр Грицай Как выбрать мясо — Мясо лучше всего покупать охлаждённым, тогда

...Далее

Свежие комментарии

Просто невероятно вкусный шашлык

Овощной шашлык

Домашние маринады

Шашлыки и мясо на решетке: 5 универсальных правил

Как выбрать мясо для шашлыка

Картина дня