Калалаатикко - сельдь, запеченная с молоком и картофелем
Финны знают толк в приготовлении рыбы, ведь именно она составляет 70 % их рациона. Рыбу вялят, жарят, тушат или добавляют в запеканки. Одно из самых любимых лакомств жителей Севера — Калалаатикко, сельдь, запеченная с молоком и картофелем. Это, на первый взгляд, неоднозначное сочетание продуктов
...Далее
Свежие комментарии