Последние комментарии

  • Елена Ярская
    Похоже на тот, который раньше назывался "Министерский", там тоже говядина, соленые огурцы, вот про орехи не припомина...Удивительно вкусный салат "Принц"
  • Ирина Байкова
    Я бы тоже прочитала ответЗакуска из селёдки «Клубничка»
  • Егиазарова Лариса (Григорьян)
    А почему свёклу не отварить?  Не представляю сколько времени будет вариться свёкла на пару. Рецепт интересный, но эти...Закуска из селёдки «Клубничка»
  • ЯНА ОДЕССА
    КРАСОТА!!!Закуска из селёдки «Клубничка»
  • VERONIKA JAKOVLEVA
    V razogretuju duhovku?Мясной рулет «Удиви гостей»

Грибной сезон: 5 блюд с лисичками

Узнай, что приготовить из вкусных грибочков! Полента с лисичками Ингредиенты:  свежая кукуруза - 50 г, кукурузная крупа - 100 г, молоко - 300 мл, тертый сыр пармезан - 20 г, сливочное масло - 15 г, лисички - 120 г, специи по вкусу. Приготовление:     Налей молоко в сотейник и завари поленту. Делать...

5 блюд с лисичками

Лисички считаются экологически чистыми грибами, так как не накапливают в себе вредных веществ из окружающей среды. Растут они в сухих и чистых лесах. Это яркие, ароматные и очень нежные грибы. Чистить их легко, так как они не бывают червивыми. В кулинарии лисички уживаются практически со всеми...

Не задумывались, почему лисички никогда не бывают червивыми?

Все очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов.

Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 град. При холодной засолке его разрушает соль. Значит, принимать лисичку...

Быстрый паштет из лисичек

Рецепт для тех, у кого мало времени..

И просто замечательный.
Подходит для легкого ланча и для перекусов, кто может себе их позволить.
Нашла в старых записях. Бабушка делала, прокрутив грибы через мясорубку.
Готовила вечером, так что в процессе ничего не фотографировала....

Паста с лисичками

В обилие дождливых летних дней в наших лесах появились грибы лисички. В итальянской кухне существует множество рецептов с грибами. Мы же пошли по оригинальному пути - приготовили пасту с лисичками. Это нежное, ароматное и сытное летнее блюдо. За основу пасты взяли "пенне", это такие трубочки-перья....

ПИРОГ С ЛИСИЧКАМИ или дачная рапсодия выходного дня.

Доброго всем выходного дня !!! Возвращаясь с рыбалки, случайно набрел на полянку лисичек, грех не поделиться таким счастьем.... Тесто всегда в холодильнике есть, так что начнем: Пока тесто отходит от глубокого сна, лисички моем и по возможности чистим :) Картоха уже тоже будь здоров, так что копаем...

Суп с лисичками

Я варила в мультиварке, но можно и просто в кастрюле.   грибы лисички свежие 1 морковь 1 луковица 200 мл сливок 4-5 шт картофеля зелень соль, перец сливочное масло На дно мультикастрюли высыпаем нашинкованный лук и морковь и добавляем к ним небольшой кусочек сливочного масла. Включаем в режим...

Популярное

))}
Loading...
наверх