Четыре вкуса

7 мифов про индийскую еду, которым люди слепо верят

Многие люди любят пробовать что-то новое: блюда, вкусы, кухни, рестораны. Именно поэтому в крупных городах всегда можно найти что-то вкусное и необычное из кухни разных стран. Индийские блюда — не исключение. Карри, эпичный рис, креативные десерты, тикка масала, индийский хлеб наан: даже если

...Далее

Четыре вкуса

Традиции индийского застолья

Индусы – это очень гостеприимный и дружелюбный народ. Хозяева индийских домов очень любят принимать у себя гостей и радуются, когда таковые появляются у них на пороге. Поэтому они считают своей честью накормить гостя, чтобы он остался доволен хозяйским приёмом. В языке хинди даже есть пословица

...Далее

Четыре вкуса

Индийское варенье из яблок и кураги (чатни)

Чатни – варенье, пришедшее к нам из Индии. Блюдо с удивительным пряным вкусом и ароматом. И пусть Вас не смущают неожиданные на первый взгляд сочетания ингредиентов, результат превосходит ожидания! Может быть использовано и как самостоятельно (например для бутербродов), так в качестве гарнира

...Далее

Свежие комментарии

7 мифов про индийскую еду, которым люди слепо верят

Традиции индийского застолья

Индийское варенье из яблок и кураги (чатни)

Картина дня