Четыре вкуса
304 703 подписчика
Калалаатикко - сельдь, запеченная с молоком и картофелем
Финны знают толк в приготовлении рыбы, ведь именно она составляет 70 % их рациона. Рыбу вялят, жарят, тушат или добавляют в запеканки. Одно из самых любимых лакомств жителей Севера — Калалаатикко, сельдь, запеченная с молоком и картофелем. Это, на первый взгляд, неоднозначное сочетание продуктовЧитать далее
Горбуша на овощной подушке
Многие не любят горбушу из-за суховатого мяса. Моя горбуша всегда получается сочной. Набор овощей в рецепте не принципиален, возьмите любые сезонные. Важно время запекания, если передержать — рыба и получится сухой. Нам потребуется: горбуша; лимон; шампиньоны; пластинки плавленого сыра; фенхель;Читать далееСкумбрия в горчично-соевом соусе
Скумбрия — рыба очень полезная. И это замечательно, что ее можно купить практически на любом рынке или в супермаркете. Есть много рецептов приготовления скумбрии. Но сегодняшний — один из самых удачных. Во-первых, он совсем простой и относительно быстрый. Во-вторых, приготовленная по нему рыбкаЧитать далееНевероятно вкусная рыба, приготовленная в духовке. Даст фору любому блюду!
Такой вкусной рыбы в жизни не пробовала! Ингредиенты: Карп — 4 шт.Картофель — 500 г
Помидор — 4 шт.
Чеснок — 4 зуб.
Сливочное масло — 30 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Лук — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Зелень — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
СольЧитать далее
Свежие комментарии