Четыре вкуса

Жареная скумбрия по-новому: превосходная рыба в пикантном маринаде

Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается безумно вкусной, нежной, сочной и с хрустящей корочкой! Благодаря предварительному маринованию, специфического вкуса и запаха скумбрии почти не ощущается. Можно готовить на обычной сковороде, сковороде-гриль, запекать в духовке или на мангале.

...Далее

Четыре вкуса

Жареная селедка

Мы привыкли, что сельдь должна быть непременно соленой или маринованной. Но ведь эта рыба ничем не хуже любой другой, которую мы обычно готовим на огне: хека, минтая, трески, камбалы. Предлагаем заполнить кулинарные пробелы и нажарить гору вкуснейшей селедки! Не беспокойтесь о неприятном запахе:

...Далее

Четыре вкуса

Как избавиться от запаха жареного

Каждый день на кухне происходят чудеса: из обычных продуктов рождаются вкуснейшие блюда. Чего только стоит золотистая корочка на курочке или хрустящая жареная рыба. Но у процесса готовки есть свои последствия — горы грязной посуды, пятна жира и неприятный запах. А если что-нибудь пригорит, тогда

...Далее

Четыре вкуса

Жареное молоко на палочке

Жареное молоко… Как это? Если вы еще не пробовали оригинальный испанский десерт Лече Фрита, который уже полюбился всему миру, то сегодня мы вместе это исправим. Это простое и оригинальное угощение можно подавать в любом сочетании: с медом, ягодами, шоколадом… Но сначала мы его приготовим. Чтобы

...Далее

Четыре вкуса

Жареные кабачки «Тещин язык»

С наступлением лета актуальными становятся блюда из свежих овощей. Например, закусочные рулеты из кабачков с необычным названием «Тещин язык». Кабачки для них нарезаются тонкими пластинами — «языками». А начинка с чесноком и майонезом напоминает о том, что теща, общаясь с зятем, обычно не лезет за

...Далее

Свежие комментарии

Жареная скумбрия по-новому: превосходная рыба в пикантном маринаде

Жареная селедка

Как избавиться от запаха жареного

Жареное молоко на палочке

Жареные кабачки «Тещин язык»

Картина дня