Четыре вкуса

308 848 подписчиков

Свежие комментарии

Четыре вкуса

Кулинария

Харосет - пряная фруктово-ореховая смесь

  Ингредиенты   1 большое сладкое яблоко ¹/₂ стакана грецких орехов 1 ч.л. сахарного песка ¹/₂ ч.л. молотой корицы 2 ст.л. красного сладкого вина Шаги Яблоко вымыть, разрезать пополам, удалить сердце­вину, натереть на крупной тёрке или нарезать тон­кой соломкой. Грецкие орехи перебрать, удалитьЧитать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Лучшие закуски еврейской кухни

Когда речь заходит о закусках еврейской кухне, сразу же вспоминается знаменитые на весь мир форшмак, хумус и икра из «синеньких». Однако разнообразие кулинарных изысков не ограничивается только этими блюдами. Еврейская кухня это особая философия, а закуски, сделанные в традициях кашрута, отличаютсяЧитать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Летний яркий овощной кугель - это просто!

Кугель - традиционное еврейское блюдо. Рецептов этого блюда очень много, кугель может быть и картофельный и фруктовый и карамельный с вермишелью. Я готовила с баклажанами - очень вкусно, можно брать цветную капусту или брокколи. Главное, чтобы блюдо всегда имело круглую форму, только тогда оноЧитать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Еврейская закуска с маринованной свеклой

Простая и любимая всеми закуска из плавленного сыра с яйцами и чесноком в новой красивой интерпретации. Свекла как нельзя к стати ее дополняет и освежает. Вкусная и очень нарядная!!! Прекрасно подходит для праздничного меню))) Угощайтесь!!!Ингредиенты: 1 небольшая свекла 2 плавленных сырка (по 90Читать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Еврейская запеканка паштида

 В 90-е годы среди подарков, которые израильские трудящиеся получали от профсоюзов к праздникам – постельного белья, столовых приборов, наборов для пикника и прочего, – был один очень полезный и памятный многим – книжка под названием «Паштидот». Почему трудящимся дарили именно ее, до сих порЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх