Последние комментарии

  • uriy
    Это  не  простой  способ,  но  весьма  трудоемкий  и  им  почти  никто  пользоваться  не  будет.Народный способ, как сварить яйца, чтобы скорлупа слезала без проблем
  • Язва, но такая милая
    Любой суп и салат готовиться практически на скорую руку.Особенно с консервированными овощами,копчёностями и уже сваре...8 блюд на скорую руку, которые можно приготовить за полчаса
  • Михаил Васильев
    Кроме слоек и рулета ничего привлекательного нет. 8 блюд на скорую руку, которые можно приготовить за полчаса
  • Юрий Мочиевский
    Афигеть, какой интригующий материал. А какая подача, а сколько нового. Прям мир открылся после прочтения. А в следующ...Народный способ, как сварить яйца, чтобы скорлупа слезала без проблем
  • Ольга и
    Интересный рецепт и подача. Но я бы поменяла местами сыр и яйцо - мышек и кусок сыра стало бы лучше видно :)Салат «Мышкино счастье» — готовимся к новому 2020 году

Домашние крученые багеты

Французский багет — это длинная тонкая булка с твердой хрустящей корочкой и мягким ароматным пористым мякишем. Традиционно его готовят из 4 продуктов: пшеничной муки, дрожжей, соли и воды. Получается вкусная постная выпечка, которую можно есть вместо обычного хлеба.   Тесто для багета следует...

Медовый квас из ржаной муки

ИНГРЕДИЕНТЫ Мёд 400 г Изюм 400 г Лимоны 1 шт. Ржаная мука 1 ст.л. Дрожжи 8 г Вода 5 л ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1: Ингредиенты: вода, мед, изюм, лимон, дрожжи и ржаная мука. ШАГ 2: Лимон хорошо помыть и нарезать на тонкие кружочки или на полукружочки. ШАГ 3: Затем к лимону добавляем мед и изюм....

Хлеб без муки и дрожжей

Этот домашний хлеб меня научила печь жена одного спортсмена. Мы познакомились с ней год назад на семинаре по фитнесу, а после этого подружились. Тогда я искала для себя верное решение, как привести фигуру в форму, чтобы с удовольствием щеголять в красивых купальниках в отпуске на море. Прошел год,...

«Обезьяний» хлеб с сыром и чесноком

Около года назад нашла на просторах Интернета просто потрясающий рецепт домашней выпечки. С того времени хлеб со странным названием «Обезьяний» пеку каждые выходные. Он получается настолько вкусным, что перед ним невозможно устоять! Мягкий внутри, с нежной сырной корочкой снаружи — «Обезьяний»...

Луковый хлеб с укропом

Нежный и ароматный мякиш сводит с ума! Ингредиенты: мука (сколько возьмет тесто)
сухие дрожжи — 1 ст.л.
вода (сыворотка или отвара с картошки) — 300 мл
сахар — 2 ч.л.
соль — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
лук — 2 головки,
измельченный укроп. Приготовление:...

Домашний хлеб в духовке с зерновой корочкой

Этот рецепт без хлопот поможет приготовить вкусный домашний хлеб с аппетитной зерновой корочкой в духовке для всей семьи. Ингредиенты: Мука 750 г Молоко 3.2%-ной жирн. 350 мл Зерновая смесь для выпечки 30 г Сухие дрожжи 10 г Масло подсолнечное 2 ст. л. Сахар1 ч. л. Яичный белок 1 шт Соль 1 ч. л....

ТРЕХЦВЕТНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

Очень красивый и очень вкусный хлебушек! Ингредиенты: Тыква мускатная (butternut) — 350 г
Шпинат — 200 г
Перец сладкий красный (паприка) — ½ шт.
Мука — 960 г
Дрожжи сухие быстродействующие — 15 г
Соль морская — 1.5 ч.л.
Растительное масло — 60 мл
Паприка молотая —...

Супер-новогодний хлеб

Настоящий фурор за праздничным столом произведет новогодний хлеб в виде Санта-Клауса или Деда Мороза. Оригинальный и аппетитный он не останется без внимания. Отщипнуть кусочек захотят не только дети, но и взрослые. Это тот самый случай, когда внешний вид решает все. Кстати, вкусовые качества у...

6 рецептов хлеба из разных уголков земли которые вы точно сможете приготовить у себя на кухне

Рецептов хлеба очень много, но в каждой стране есть свои особенности приготовления. Мы подготовили для вас 10 рецептов со всего мира вкусного хлеба. Итальянская чиабатта Этот хлеб славится своей невероятной корочкой. Итальянцы используют чиабатту для приготовления сэндвичей. Также если хотите...

Погачице — сербский хлеб

Вот необычный рецепт сдобного хлеба, решила попробовать сделать. Понадобится: 250 мл молока 0,5 — 1 ч. ложки соли 1 пакетик сухих дрожжей (10 гр) 3-3,5 стакана муки 100 г маргарина для «обмазки» В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи, 1-2 ч.ложки муки, хорошо перемешать и дать подняться.Как...

Тыквенно-кукурузный хлеб

Купил на рынке небольшую тыкву, решил использовать ее для приготовления нескольких блюд. Расскажу об одном "из" - тыквенном хлебе. Немного сладковатая и ароматная выпечка. Такой хлеб напоминает по виду пирог. Подавать его можно с любыми блюдами, вкуснее всего он с тарелкой горячего супа или ешьте...

Sechskornbrot — 6-ти злаковый хлеб

Мочка 45 г ржаного крупного шрота 45 г пшеничного шрота 35 г ячменного шрота 35 г кукурузной муки, грубой 35 г пшёнки 35 г овсяных хлопьев, грубого помола 11 г семян льна 11 г кунжута 14 г ржаного красного солода 11 г соли 210 мл воды Всё смешать, накрыть и оставить само мало на 3 часа, но лучше...

Домашний банановый хлеб

Банановый хлеб очень популярен. Вы можете встретить много вариаций. К тому же это отличный способ утилизировать перезрелые бананы. Мягкий влажный хлеб станет отличным вариантом для завтрака или перекуса на обед. Плюсом такого хлеба является то, что вы с легкостью можете настроить его под себя....

Старорусский хлеб "С любовью"

Вкусный и полезный хлеб на ржаной закваске по старинному рецепту. Как делать закваску, описано в рецепте кваса. Ингредиенты 100 г Закваска ржаная ~500 г Мука ржаная ~50 г Мука льняная ~50 г Мука амарантовая ~ 100 г Мука пшеничная 1 сорт 10 г Соль ~500 мл Вода Шаги Закваску "на пике" размешать с 300...

Домашний хлеб на кефире

Очень люблю домашний хлеб и поэтому собираю для себя все хорошие его рецепты выпечки. Это ещё один из замечательных рецептов, по которому получается очень воздушный и нежный внутри, с хрустящей корочкой,домашний хлеб на кефире. Если Вы тоже любите радовать своё семейство домашним хлебом, то смело...

Домашний хлеб - рецепт проверен годами

Сегодня поделюсь своим простым рецептом домашнего хлеба. Вдруг кому пригодится. Сейчас в основном, в хлебопечках пекут хлеб, но ситуации разные бывают. Например, как у меня - моя хлебопечка сейчас "живет" у мамы. Хлеб начала печь по причине невкусного и дорогого магазинного хлеба.
 В свое...

Рецепт простого домашнего хлеба в духовке

Рецепт простого домашнего хлеба в духовке Этот рецепт приготовления простого домашнего хлеба в духовке подойдет даже для начинающих кулинаров. В этом рецепте нет ни опары, ни "закваски", из-за которых многие опасаются печь хлеб. Рецепт настолько прост, что все продукты можно положить на глаз, не...

Рецепты заквасок: ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая

  Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение. Русские хлебные закваски готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты...

Печем хлеб "Роза" с сыром и укропом

  На разъёмную форму диаметром - 24 см.
Состав:
450 гр муки
7 гр сухих дрожжей
270 гр тёплого молока с водой, примерно пополам
1,5 ст.л сахара
1,25 ч. л. соли 
60 гр сливочного масла (растопить)
60 гр растительного масла

1 пучок укропа
сыр на...

Нефть дешевеет. Доллар дорожает. А хлебушка всем хочется!

Нефть дешевеет. Доллар дорожает. А хлебушка всем хочется. Нам, лайфхакерам, по плечу даже такая задачка. И хлебопечка нам для этого не нужна. Не спешите кривить рот и сохраните-ка себе наше иллюстрированное руководство по приготовлению вечной заготовки для домашнего хлеба. ;) Булочная продукция на...
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх