Четыре вкуса

Окрошка из детства

Сколько себя помню, ровно столько же помню этот рецепт окрошки. Маленькой я всe лето гостила в деревне. Когда бабушка готовила окрошку, посылала меня в огород (под окном) за луком, хреном и укропом. Петрушки у нас тогда не было. Яйца были свои, молоко своe, картошка. Квас тоже делали сами.

...Далее

Четыре вкуса

"Ленивая"лазанья

Ингредиенты для ""Ленивая" лазанья": Фарш мясной Лук репчатый Помидор Моло Лаваш (тонкий армянский) ко (для соуса) — 0,5 стак. Мука пшеничная (для соуса) — 1 ст. л. Соль Сыр твердый (тертый) Рецепт ""Ленивая" лазанья": Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и

...Далее

Четыре вкуса

Китайские лепешки с мясом

Ингредиенты для теста: Теплая вода — 240 мл Мука — 400 гр Ингредиенты для начинки: Мясной фарш — 800 гр Зеленый лук — 1 пучок Чеснок — 4-5 зубчика Соевый соус — 4 ст.л. Оливковое масло — 2 ст.л. Имбирь свежий — 1 ст.л. Водка — 2 ст.л. Масло сливочное — для смазывания лепешек Соль, молотый черный

...Далее

Четыре вкуса

Рецепт. Пицца со спаржей и сыром

Ну что можно сказать. Этот рецепт, один из многих моих экспериментов со спаржей. И несмотря на то, что спаржа окажется запеченной в сыре и тесте, ее вкус останется свежим и привычным. Это одна из неплохих комбинаций спаржи с другими продуктами! Состав продуктов:Тесто для пиццы - 1 упаковкаМасло

...Далее

Четыре вкуса

Рецепт. Свинина с квашеной капустой

Аппетитные свиные ребрышки тушенные в квашенной капусте с яблочным пюре и луком. По-моему, этим все сказано! Прекрасное и в то же время простое блюдо для семейного ужина. Состав продуктов:Свинина на косточке - 2 кг.Масло растительное - 2 ст. л.Яблочное пюре - 1,5 стак.Квашеная капуста - 600 г.Лук -

...Далее

Свежие комментарии

Окрошка из детства

"Ленивая"лазанья

Китайские лепешки с мясом

Рецепт. Пицца со спаржей и сыром

Рецепт. Свинина с квашеной капустой

Картина дня