Четыре вкуса

Мелина или баница из лаваша с творогом

Очень вкусно, очень сытно, максимально просто и бюджетно.Больше хвалить не буду, скажу только, что это моя любимая выпечка с творогом. Ингредиенты:Лаваш армянский – 3 шт. Для начинки:Творог – 600 гСметана – 1/2 ст.Сахар-песок – 3/4 ст.Яйца – 2 шт.СольВанильный сахар. Для заливки:Яйца – 2 шт.Сметана

...Далее

Четыре вкуса

Спетзофай- очень летнее блюдо

Спетзофай (по-гречески: σπετζοφάϊ, латинскими буквами: Spetzofai) - очень простое и вкусное блюдо греческой кухни, родом с острова Спетцес на основе деревенских колбасок, сладкой разноцветной паприки, лука и томатов. Самое главное в этом блюде - парика, сосики и лук должны быть нарезаны очень

...Далее

Четыре вкуса

Быстрая баница из лаваша

Вкуснейшая скажу я вам вещь! Раз в неделю пеку обязательно- быстро, вкусно, полезно и экономно! Моя «ленивая» баница с лавашом — это некоторое подобие болгарской баницы, потому что традиционную болгарскую баницу готовят из тонко раскатанного пресного теста с сыром, похожим на брынзу. Некоторые

...Далее

Четыре вкуса

Родопский пататник (картофельник)

Существует великое множество вариантов этого рецепта, в каждом селении Болгарии есть свои тонкости приготовления картофельника, но в любом варианте - это вкусно и сытно, а еще и просто! Ингредиенты для "Родопский пататник (картофельник)": Картофель — 500 г Брынза — 250 г Лук белый — 1 шт Яйцо

...Далее

Четыре вкуса

Шопский салат

В Болгарии этот традиционный салат едят из большой миски, заправив уксусом и оливковым маслом. Особенно хорошо идет с болгарской ракией. Что нужно: огурцы – 100 г уксус болгарская брынза – 50 г оливковое масло репчатый лук – 50 г петрушка – 10 г сладкие перцы – 50 г помидоры – 100 г

...Далее

Свежие комментарии

Мелина или баница из лаваша с творогом

Спетзофай- очень летнее блюдо

Быстрая баница из лаваша

Родопский пататник (картофельник)

Шопский салат

Картина дня