Четыре вкуса

Восхитительная курица в лаваше от Гаяне

Этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий

...Далее

Четыре вкуса

Кололак армянский

Ингредиенты: 1 кг парной телятины свежая зелень 1 ст.л водки или коньяка 2-3 луковицы 4 яичных желтка 2-3 ст.л муки 0,5 ст молока говяжьи кости с мясцом на бульон чёрный перец 150г курдючного сала или сливочного маслоа Описание рецепта: Итак – одна из старейших кухонь мира, один из сложнейших

...Далее

Четыре вкуса

Хаш из говядины

Хаш из говядины - национальное армянское блюдо. Он считается чудодейственным, если нужно вернуть здоровье после бурного застолья. Хаш обычно готовят на третий день свадьбы, чтоб гости протрезвели! Описание приготовления:Хаш из говядины я бs назвала горячил холодцом. Конечно, он отрезвит любого.

...Далее

Четыре вкуса

Армянская бастурма

Бастурма-очень проста в приготовлении,но на нее уходит много времени. От нас только зависит время от времени выделить несколько минут.:)Итак: я купила и солила мясо в 11 ноября.Повесила на обсушку 13 ноября.Вечером 18 ноября разбавила чаман водой.Утром 19 ноября добавила все приправы к чаману и

...Далее

Четыре вкуса

Армянский суджух

Ни одно армянское застолье не обходится без бастурмы и суджуха.Бастурму много лет готовлю сама,а вот суджух-готовила в первый раз,но результатом очень довольна,,,получился вкусный,пикантный деликатес.)) Суджух – собрат колбасных изделий,но он отличается тем, что его не варят и не коптят, как все

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Восхитительная курица в лаваше от Гаяне

Кололак армянский

Хаш из говядины

Армянская бастурма

Армянский суджух

Картина дня