Четыре вкуса

Блюда народов мира, которые переделали американцы

В США, кажется, сосредоточен весь мир сразу: это страна мигрантов, каждый из которых привез частичку своей культуры — в том числе национальной кухни. Некоторые блюда разных стран за последнее время превратились в нечто неузнаваемое. Конечно, какие-то кулинарные шедевры из этой подборки — скорее

...Далее

Четыре вкуса

Хоткейки — американские оладьи без масла

Сегодня готовим хоткейки — американские оладьи, которые замечательно подходят для завтрака или полдника в кругу семьи. В отличие от своих собратьев, всем известных панкейков, эти оладьи делаются без добавления масла: ни в составе теста его нет, ни для жарки оно не используется. В результате

...Далее

Четыре вкуса

Кулинарные извращения американцев

Американскую кухню представляет себе каждый. Но это не только бургеры и стейки, и даже не вафли или макароны с сыром. Есть блюда и сочетания продуктов, которые легко повергнут в любого "нашего" человека
Я публикую интересные трэвел-истории в совместной рубрике с BigPicture.ru

1.

...Далее

Четыре вкуса

15 невообразимых кулинарных странностей американцев

В этом посте речь пойдет об изощренных блюдах и сочетаниях продуктов, многие из которых могут легко повергнуть в шок любого «нашего» человека. 1.Картофель Начнем с дорогой и близкой нашему сердцу картошки. Мало того, что американцы никогда ее не чистят перед тем, как приготовить, считая, что в

...Далее

Четыре вкуса

Чоко-панкейк

Ингредиенты: 2 яйца
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст. молока
2 ст. муки
1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
1/4 ст. растительного масла
3-4 ст.л.какао Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить,

...Далее

Свежие комментарии

Блюда народов мира, которые переделали американцы

Хоткейки — американские оладьи без масла

Кулинарные извращения американцев

15 невообразимых кулинарных странностей американцев

Чоко-панкейк