Четыре вкуса

Сезон тыквы открыт! 5 лучших блюд на любой вкус

Каждый год многие с нетерпением ждут конца лета, чтобы насладиться отменным вкусом и наполнить организм витаминами, которые спрятались в королеве грядок — тыкве. Блюда из этого овоща очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят супы, готовят запеканки, пюре, салаты, а в Австрии можно

...Далее

Четыре вкуса

Гречневая каша в тыкве

Великолепный и красивый рецепт! Для постящихся оговорюсь - вместо мясо, вполне, можно использовать грибы. Думаю, будет не менее вкусно! Средних размеров тыква (килограмма на три) 500 г гречневой крупы 1 небольшая луковица (мелко порезать) 3 зубчика чеснока 500 г мяса (я брал баранью ногу) 3 ст.

...Далее

Четыре вкуса

Закуски еврейской кухни

Когда речь заходит о закусках еврейской кухне, сразу же вспоминается знаменитые на весь мир форшмак, хумус и икра из «синеньких». Однако разнообразие кулинарных изысков не ограничивается только этими блюдами. Еврейская кухня это особая философия, а закуски, сделанные в традициях кашрута, отличаются

...Далее

Четыре вкуса

Запеканка из курицы и тыквы

куриный фарш - 600г
тыква - 250г
яйца - 2 шт
белая часть зеленого лука - 2 ст.ложки
куркума - 1/3 ч.ложки
соль, молотый черный перец - по вкусу

Приготовить куриный фарш, добавить крупно натертую тыкву, перемешать, добавить яйца, нарезанный лук, соль, перец,

...Далее

Четыре вкуса

Тыквенное жаркое с мясным фаршем

Тыква не имеет четко выраженного вкуса, поэтому к мякоти следует активно добавлять специи и пряности: тмин, восточные смеси, молотый перец, чеснок и пряные травы. Ингредиенты тыква 800 г говяжий фарш 500 г бекон 250 г свежая нарезанная петрушка 3 ст.л. сливочное масло 3 ст.л. паприка 1 ст.л.

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Сезон тыквы открыт! 5 лучших блюд на любой вкус

Гречневая каша в тыкве

Закуски еврейской кухни

Запеканка из курицы и тыквы

Тыквенное жаркое с мясным фаршем

Картина дня